おはようございます！
今朝は4/5日の徹夜明け朝4時料理〜
今日も合間4時間45分眠ってしまいましたが〜、
朝4時料理インスタライブ久々大豆ミート、キーマカレーパスタ、サンマルクカフェ、で去年PayPay キャンペーンで食べた、
(iPhone13ProのPhotograph Style”暖かい”を使用〜)
(一人分)
玉ねぎ1/4個
にんじん1／3本
トマト1個今回小さめ150g
パスタ 80g
塩 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1/2
大豆ミート ミンチ 80g
赤ワイン 大さじ1/2
新宿中村屋純カリー粉 小さじ1強
玉ねぎとにんじんを適当な大きさに切りフードプロセッサーでみじん切り。トマトを8等分に切る。
鍋で湯を沸騰させ、塩を入れパスタを表示分数通りゆでる。
オリーブオイルを熱したフライパンで大豆ミートミンチを炒め、切った具材を合わせる。
赤ワイン、カレー粉を入れ、切ったトマトを入れ全体を潰しながら煮詰める。
ゆであがりのパスタを盛り付けその上にフライパンのカレーソースをかけ完成〜
iPhone13Proのマクロ撮影写真〜
お昼前用事でサイクリング、マクドナルド、iPhone13Proフォトグラフスタイル、リッチなコントラスト、ソフトバンクはPayPay15％バック〜
帰りヘッドホン、自転車乗る前、落として少し凹んでしまった(形状が)、帰りのサイクリング記録
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