金曜午後、#おうち時間
時折の恒例つくおき
アイスかジャム作り〜
冷凍ブルーベリーでブルーベリーアイス♪
(13cm23cm）
冷凍ブルーベリー 130g
砂糖 90g
卵1個
砂糖B 大さじ1/2
ホイップクリーム 180cc
砂糖C 大さじ1/2
冷凍ブルーベリーを鍋で熱し、
砂糖を2回に分けて煮込む。
卵と砂糖Bをハンドミキサーで
もったりするまで混ぜ、
ホイップクリームと砂糖Cをハンドミキサー
で別のボウルでもったりするまで混ぜる。
冷凍ブルーベリーと砂糖を煮詰めたものを
（2）のボウルにいれゴムベラで混ぜる。
ホイップのボウルも少しずつ加えながらゴムベラで
混ぜ、ふたつきのタッパーに注ぎ、蓋をして冷凍庫で
完成！
昨日のスムージー作りYouTubeショート、グレープフルーツでのを、TLC曲と〜
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