お早うございます!
今朝は午前3時20分起床
起床記録見たら18分に起床してました〜
朝4時料理インスタライブ(後に残すの目的)
レシピブログ様より頂いたフロリダ
グレープフルーツでマーマレード
きちんと仕上がり味もお気に入り〜
(ただ1.5個分で作るも入り切らず
1個分の分量で写真は1.5個で作った分で〜)
ちょっと、大事な工程撮ってない感が、申し訳ないですが〜
余ったフロリダグレープフルーツ食べたら、上質〜とフロリダグレープフルーツは世界最高品質らしいですよ!
「フロリダ州政府柑橘局×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に
参加しています♪
「フロリダグレープフルーツ」をモニタープレゼントいただきました♪
(400ml分ほど)
フロリダグレープフルーツ(ホワイト) 1玉
砂糖 100g
レモン汁 10振りほど
フロリダグレープフルーツを半分に切って皮を
剥き、皮を千切り水に浸す
中身を薄皮を取り除く
(1)を鍋に入れ沸騰させざるにあける。
水分をキッチンペーパーで拭く
グレープフルーツの皮と身をフライパンで
砂糖と煮る、二回に分けて入れました
レモン汁を入れ、みをほぐしながら8分ほど目安に煮る。
ある程度冷ましてジャム瓶に入れ蓋を開け少しの間乾燥させ
冷蔵庫で冷やして完成!
【レシピブログの「フロリダグレープフルーツレシピコンテスト」参加中】
今月2冊目今年34冊目、KindleUnlimited昨日読み終え〜
用事終え遅めの 朝ラン3Km〜運動後の血中酸素濃度98%とまずまず、今週3ラン目標達成〜
去年世界No1ストリーミングTheWeekend新譜の感想も〜
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