お早うございます!
今朝は午前4時11分起床、
朝4時半過ぎに料理インスタライブでした、
(2時間睡眠での起床のため翌日疲れ残さないよう6時半から6時間寝ました〜少し寝過ぎた今夕活ジョギング後〜)
頂いた栃木県産にらで
ニラ玉オムレツ〜
買い替えたティファールプレミアフライパンで、
オムレツ返も上手に〜
「JA全農とちぎ×レシピブログ」の
モニターコラボ広告企画に参加していること
栃木県産にらをモニタープレゼントされたこと
(一人分)
栃木県産にら 1/2束
卵 2個
牛乳 大さじ1
塩胡椒 少々
サラダ油 小さじ1
バター 小さじ1
栃木県産にらを根元を切り3cm
程に斜め切り、
卵と牛乳と塩胡椒を混ぜ、
サラダ油とバターを熱した
フライパンに注ぎ、
フライパンを揺すりながら
菜箸でかき混ぜる。
フライパンを奥に傾け奥に寄せ、
フライパンをひょいと返し、オムレツの形作り
今回2回ほどフライパンを返しました〜♪
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