金曜午後おうち時間
時折の恒例つくおきアイスかジャムつくり〜
抹茶アイス作り
〜一旦文章が消えてしまったため
前のを流用〜
恒例のラテパウダーでスイーツシリーズの一環で
以前何度も作ったレシピ〜
15cm20cm程度の容器
卵 1個
砂糖 大さじ1/2
抹茶ラテパウダーいっぱいぶん12gほど
ホイップクリーム180cc
砂糖 B大さじ1/2
卵と砂糖をハンドミキサーで混ぜる。
ホイップクリームと砂糖Bをハンドミキサーでもったりするまで混ぜる。
卵と砂糖のボウルに抹茶ラテパウダーを加え混ぜる。
ゴムベラで(1)のボウルに(3)のボウルを少しずつ
ゴムベラで入れながら混ぜる。
蓋付きのタッパーに注ぎ、
冷凍庫で(大体5、6時間ほどで固まるも
様子を見て完成!
ほぼ徹夜午後30分を2回眠って、夜21時後半まで、血中酸素濃度100%〜
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