お早うございます！
今朝は午前3時40分起床、
朝4時料理インスタライブ今週は３回
３回ともきちんと寝て（１時間半ほどの睡眠も）
週入る前日土曜日も実行でき、
昼夜逆転が少し戻った〜と
朝4時料理インスタライブで作った
アラビアータ新レシピ、〜
（一人分）
ニンニク 1/2片
唐辛子 2/3片
パスタ ペンネ 80g
塩 小さじ１
オリーブオイル 大さじ1
合い挽き肉 100g
オリーブオイル 大さじ1/2
塩胡椒 少々
白ワイン 大さじ1
トマト缶 100cc
キャベツの葉 １枚
にんにくをみじん切り、唐辛子
をあらみじん切り、舞茸を石づきをとって
小房に分ける。
パスタを沸騰した湯に塩とオリーブオイルを入れ
表示分数どおりゆでる。
オリーブオイルを熱したフライパンでにんにくと
唐辛子を炒め香りが出たら合い挽き肉をいれ塩胡椒
舞茸を合わせ炒め、白ワインパスタの茹で汁（
大さじ1/2ほど）で味を調え、
トマト缶を注ぐ。
茹で上がりのパスタと絡め、ざくぎりにしたキャベツの葉を
加え、全体を絡め盛り付け、完成！
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