金曜恒例、LiLiCoさんの、ALLGOODFRIDAY流し
つくおきアイスかジャム作り〜
バニラアイス久々〜同じタイミングで仕上げt、
バニラアイスとジンジャーライスどちらが
先に(昨日17日ウェブ掲載)ネクストフーディストの初回レシピになるか
思案中〜
(22cm
15cmほどかな容器)
卵 3個
砂糖A 35g
ホイップクリーム 200cc
砂糖 40g
卵と砂糖をハンドミキサーでもったりするまで混ぜ(1)
別のボウルでホイップクリームと砂糖をハンドミキサーで
軽くツノが立つまで混ぜる。(2)
(1)のボウルに(2)を少しずつゴムベラで混ぜながら入れ
蓋付のタッパーに注ぎ、
冷凍庫で(普段5、時間ほども今回翌日まで観なかったからな〜)
冷やし完成〜
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