お早うございます!

 

今朝は午前6時43分起床〜

睡眠グラフもインスタ貼り付けに〜

 

朝は書類の整理して、

イオン系列の、水曜日

お得なスーパーにお出かけ〜

インスタ貼り付けには

(僕には感覚短め)3ヶ月ぶり

一昨日美容院とその日急いで用意の朝食も〜

 

おつまみに、フィッシュ&チップス〜

鉄腕DASHで枡さん、タルタルソース作り

あ、タルタルってこうなんだと、

それにはらっきょうも使っていましたが、

僕は塩胡椒加えシンプルに〜

 

 

 

 

 

(一人分)

 

 

じゃがいも 1個

 

卵 1個

 

タラ 切り身 1.5尾

塩胡椒 少々

 

 

小麦粉 大さじ3

溶き卵 卵1個分

パン粉 大さじ2.5

粉チーズ 大さじ1

 

 

揚げ油 鍋に1.5cm

 

マヨネーズ 大さじ2

塩胡椒B 少々

じゃがいも皮付きのままをくし切り、

水に浸す。

 

卵をかぶるぐらいに鍋にれた

水につけ、火をつけ、沸騰後8分ほど。

までゆでる。

 

 

揚げ油を170℃まで熱し

水分を取ったじゃがいもを素揚げ。

 

 

タラを食べやすい大きさに切り(大きめがベター)

塩胡椒をまぶし、

 

小麦粉、溶き卵、パン粉+チーズの順につけ、

170℃まで熱した油でタラを揚げる。

 

 

ゆでた卵を冷水につけ、殻を剥いて

みじん切り、マヨネーズ、塩胡椒

と混ぜ、

 

揚げ物を盛り付け、タルタルは

別容器か、盛り付けたフィッシュ&チップス

にかけ完成!

 

 

Instagram24時間限定ストーリーズ撮って出し料理工程〜

 

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今日の一冊は今月5冊今年27冊めKindleUnlimited〜もうきょうは読む時間ないかな〜

 

 

 

 

 

 

 

3ヶ月ぶりの美容院後〜


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