LiLiCoさんラジオ、ALLGOODFRIDAY 流し
時折恒例ジャムかアイス作り〜
(22cm13cmほどの容器かな)
卵1個
砂糖大さじ1/2
イチゴ(小) 130g
砂糖 60g
ホイップクリーム200ml
砂糖(B)大さじ1/2
卵をほぐし砂糖とハンドミキサーで泡だてる。
いちごと砂糖をフライパンで煮詰め、(A)
ホイップクリームと砂糖(B)をハンドミキサーでツノが立つまで泡立てる。
を卵と砂糖のボウルに入れゴムベラで混ぜる。(B)
ホイップのボウルを(B)に3度ほどに分けて入れ、
その度にゴムベラでかき混ぜる。
容器に入れ冷凍庫で冷やす。いつもの4.5時間の時まだ少し柔らかく、
いつもの翌日披露〜
状態を確認し完成!
インスタグラム24時間限定ストーリーズ撮って出し料理工程〜
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