母に振る舞うホムパVol.49、
これ披露したかった
ミートソースドリア〜サイゼリヤさんにある
ミートソースのドリア（と思ったらホワイトソースも
使ってるみたいここ数年行けていなく〜）
（2人分）
セロリ 1/3本
ニンジン 1/3本
玉ねぎ 1/6個
合い挽き肉 100g
オリーブオイル 大さじ1/2
赤ワイン 大さじ1/2
コンソメ顆粒 小さじ1/2
トマトピューレ75cc
温かいご飯 120g
ピザ用チーズ 60g
セロリにんじん玉ねぎを適当な
大きさに切りフードプロセッサでみじん切りに、
オリーブオイルを熱したフライパン
で合い挽き肉を炒め、
赤ワイン、コンソメ顆粒、トマトピューレといれ
混ぜ、温かいご飯を入れ混ぜる。
耐熱容器にのせ、ピザ用チーズをもりもりのせ、
220℃に予熱したオーブンで20分焼く。
取り出し完成！
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