お早うございます!
今朝はほぼ睡眠が〜1ヶ月半に一度はあるこういう時〜
この前作った大好きレシピ〜微熱で2日間料理早起き休み昼までグターッと
カルディトマト缶ホールで、〜
(一人分)
玉ねぎ 1/4個
トマト缶 100cc
オリーブオイル 大さじ1/2
塩 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
むきえび 80g
オリーブオイル 大さじ1/2
ホイップクリーム50cc
1玉ねぎをみじん切り、オリーブオイルを熱したフライパンで炒めたあと、トマト缶と合わせ炒める。
2パスタを表示分数通り塩茹で、沸騰した湯に塩とオリーブオイル(分量外:大さじ1)を入れ塩茹でする。
3オリーブオイルを熱したフライパンでむきえびを炒め、白ワインを入れ蓋をして蒸す。1の具材を入れる。
3に、ホイップクリームを入れ全体を混ぜ、茹で上がりのパスタ麺とからめ盛り付け!パセリを散らし完成!
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