たかみな、これから何する流しながら週1か2恒例お菓子作り〜
レシピブログ/フーディーテーブル様より頂いた、
SHOWA 小麦粉屋さんのホットケーキミックスで
で以前作ったアメリカンクッキーをアレンジ〜
ミスドさんドーナツ参考
チョコファッションクッキー♪
(3〜4人分)22〜24枚ほど。
バター 100g(無塩)
砂糖 60g
卵 1/2個
ホットケーキミックス 200g
ミルクチョコ 75g
ホイップクリーム 100cc
バターを500w40秒でとかす。
オーブンを180℃に予熱する。
ホットケーキミックスとゴムベラで切るように混ぜ
端に押し付け、
砂糖を2回に分けて入れ混ぜる。卵を3どに分けて入れ混ぜ馴染ませる。
天板の上にクッキングシートを敷き、
スプーンにのせ食べやすい大きさに成形し
(半量)12枚ほどに並べ
予熱したオーブンで15分目安に焼く。
片方焼き上がるまえに、
小鍋で熱したホイップクリームに刻んだチョコレートを
入れ溶かし。別容器で冷ます。
(半量焼いている間に)そのチョコクリームを塗って
室温で固まるまで待つ。
もう半量も同様に、完成!
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5日前のストーリーズをアメブロさん新機能クリップブログで1分間の料理動画に〜
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