今日の朝活！4時起床　豚肉と夏野菜の紫パスタ作り♪

お早うございます！

 

今朝は午前4時11分起床〜

 

 

朝食料理撮影、インスタ投稿後、2度寝し

今出先です〜

（明日は調整日遅く起きます〜）

 

昨日の青焼きそばを、パスタでトライしたく、

 

結果紫パスタに〜検索するとコナンカフェ

のメニューにも紫からピンクに変わるパスタが〜

 

 

 

 

 

（一人分）

 

塩　小さじ1

パスタ　80g

 

 

ズッキーニ　1/3本

なす　1/2本

 

紫キャベツ　1.5枚

 

にんにく　1/2片

 

 

豚細切れ肉　100g

塩胡椒　少々

 

サラダ油 大さじ1/2

 

コンソメスープ75cc

 

沸騰したお湯でパスタとオリーブオイルを塩茹で、

 

 

なすとズッキーニを乱切り、

 

紫キャベツを千切り、

 

ニンニクをみじん切り、

 

豚細切れ肉を一口大に切り塩胡椒、

 

サラダ油を熱したフライパンで

ニンニクを炒め香りが出たら豚細切れ肉

 

なすとズッキーニ、パスタの茹で汁（大さじ1/2）を加える。

火を止める。

 

 

茹で上がりのパスタを湯切りし、水(150cc）と、千切りの紫キャベツ

を熱したフライパンに入れ、沸騰後混ぜながら4、5分かな、色をつける。

 

 

具材のフライパンを再び熱しコンソメスープを加え、色をつけたパスタを

（紫キャベツごと入れ）

盛り付け完成！

 

お好みでバジルの葉と、ドライバジルを散らします。

 

 

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GM〜今朝は午前4時11分起床〜、明日は調整日遅く起きます〜、昨日作った青焼きそばに続き、パスタトライで、#紫パスタ　に〜 #パスタ部　#朝活 . #ごちそうサマーバケーション　と、今日、#worldphotographyday なんですね . #HomePod Siri - JustinBieber REQUESTED.. . 👨‍🍳 #BREAKFAST #Pasta 😋 . #iPhoneでスローモーション (Slow 🎥with iPhone) . IKEA DIY WHITETABLE ( For 🍳 PHOTO shooting) . EDITED WITH Mac #Lightroom & #Photoshop CC . EDITING PROCESS 🎥 POSTED to IGTV.. 加工プロセスIGTV投稿済み〜日々の料理動画を載せるYouTubeなおあき1981のリンクも〜 . 24時間限定ストーリーズに撮って出し料理工程〜昨日の順位も貼り付けた、レシピブログなおあき1981、是非〜ブログなので毎日のレシピ！ . Follow me @naoaki_1981 . (一人前全ては盛り付けてません)、パスタを塩茹で、オリーブオイルを熱したフライパンにニンニクを炒め、香りが出たら塩胡椒して切った豚こま切れ肉、乱切りのズッキーニ・ナス、パスタの茹で汁、コンソメスープ、と、 . 塩茹でしたパスタは、水を熱して千切りした紫キャベツを入れたフライパンで混ぜ、4.5分ほど、具材と絡めて完成！ . バジルの葉もかざっています〜(オリーブオイルと塩で茹でると、オリーブオイルでコーティングされるから、色が、だったので) . #shotoniphoneXSMAX #instacook #instafood #foodpics #foodstagram #TOKYO #JAPAN #料理男子 #男の料理 #おうちごはん　#おうちカフェ #フーディーテーブル #おうちごはんlover #foodstyling #フードスタイリング #なおあき1981 (自分レシピ一覧用、クックパッドなおあき1981、も是非〜28ヶ月月平均29,500アクセス・現在2,340のフォルダ入り♪) #パスタ　#朝食

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