おはようございます！
今朝は午前３時前起床！
若干の寝不足と〜
昨日の時点で月平均睡眠時間（一週間微熱でぐったりも）
７時間４６分も、そろそろ回復しないと〜
レシピブログ/フーディーテーブル様より頂いた、
GABAN花椒〈ホール〉で、
タラの中華風揚げ物丼〜
「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に
参加しています♪
スパイスをモニタープレゼント頂きました♪
（一人分）
香菜（パクチー）３枝
タラ 切り身 ２切れ
A（紹興酒 大さじ1
醤油 大さじ1/2
おろし生姜 1cm
GABAN花椒〈ホール〉 小さじ1/4
）
揚げ油 鍋に1.5cm
片栗粉 大さじ3
温かいご飯 お茶碗１杯分
香菜を根元を切りあらかじめちぎっておく、
タラをボウルで、
Aと混ぜ、１０分ほど寝かし下味をつける。
揚げ油を170℃に熱する。
タラにバットに敷いた片栗粉をまぶし、
こんがり狐色になるまであげる。
油を切り、
温かいご飯を装った丼
に、タラをのせ、香菜を飾り、
GABAN花椒（分量外小さじ1/4）
を散らし完成！
かなりお気に入りの味です〜
インスタグラム２４時間限定ストーリーズに撮って出し料理工程〜
https://www.instagram.com/naoaki_1981/
５日前のストーリーズを、アメブロさん新機能クリップブログで一分間の料理動画に〜
https://ameblo.jp/straightbright/theme-10106011737.html
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