お早うございます！
今朝は午前４時４３分起床〜
レシピブログ/クッキングラム様より頂いた
GABANカイエンペパーで
本日作るの２回目〜にん肉も香るピリ辛グラタン〜
（一人分）
玉ねぎ1/4個
にんにく1/2片
しめじ 1/4パック
シーフードミックス60g
オリーブオイル 大さじ１/2
バター大さじ1/2
小麦粉 大さじ1/2
コンソメスープ100ml
牛乳 ２００ml
ピザ用チーズ50g
パン粉 大さじ1/2
GABANカイエンペパー 小さじ1
オーブンを220℃に予熱する。
玉ねぎを繊維に逆らって薄切り、
にんにくをみじん切り、
しめじを石づきを取って小房に分け、
オリーブオイルを熱したフライパンで
にんにくを炒め香りが出たらシーフードミックス
を炒め、しめじ、玉ねぎと炒め合わせる。
バターを加え、小麦粉を入れ粉気がなくなるまで
炒めコンソメスープ、牛乳をそれぞれ少しずつ混ぜながら加える。
充分に熱したら、耐熱容器に注ぎ、
チーズをのせ、パン粉を散らし、GABANカイエンペパーを斜め一直線にかけ、
予熱したオーブンで２０分目安に焼く。
オーブンから取り出し完成！環境状況にも寄ると思うので、
時折オーブンは確認してください。
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