お早うございます！
今朝は風邪で早起き活動休み〜
多分明日も〜
昨日その間ちょこちょこ食べるのに作った、
ビッグ・ティラミス作り〜
この前チョコチーズケーキ、作った時もしや、と。
味が似ているのでね、研究〜トロッとするのが
実際のティラミスらしいですよ〜
#萌え断写真〜
３、４人分（１７cm２７cm、高さ５cmの型
クリームチーズ 室温 200g
砂糖５０g
卵２個 室温
ホイップクリーム ２００ml
砂糖 ４０g
カステラ ２切れ
コーヒー 100ml
ココアパウダー 大さじ１
クリームチーズは必要だったらぬるま湯で湯煎する。
クリームチーズを、ホイッパーでかき混ぜ、
砂糖と卵２個をそれぞれ３回ずつに分けて入れそれぞれかき混ぜる。
A
別のボウルでホイップクリームと砂糖を、ハンドミキサーで高速でかき混ぜる。
Aにあわ立てたホイップをな３回ずつに分けて入れ、
ホイッパーで優しくかき混ぜ、る。
カステラを盾に四等分に薄切り、型に並べ
コーヒーを垂らし馴染ませ、
作った液をかけ、ココアパウダーを散らし、
ラップをし、1時間半ほど、冷蔵庫に冷やし完成！
味は美味しいですよ〜
インスタグラム24時間現愛知ストーリーズの料理工程は、更新時点でほとんど見れないかも〜昨日お昼過ぎに作ったので、
http://www.instagram.com/naoaki_1981
5日前のストーリーズは、アメブロさん新機能クリップブログで１分間料理動画に〜
https://ameblo.jp/straightbright/theme-10106011737.html
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クックパッドなおあき1981。開始〜２２カ月連続月２万アクセス・累計７４０印刷、現在１,570のフォルダ入り。こちら含め１４２品。#なおあき1981 は単に自作レシピのタグ。
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楽天ROOMなおあき1981。
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