お早うございます!
今朝は午前2時26分起床〜
朝食は、#朝ケーキ バレンタインなので、
〜
前回ガトーショコラの経験活かし、
(3〜4人分)18cm型
卵 3個
チョコレート50g
砂糖 50g
小麦粉100g
A(ホイップクリーム 1カップ
グラニュー糖 大さじ1
チョコレート(刻んで溶かしたもの)50g
)
ココアパウダー 大さじ1/2
卵をぬるま湯で湯煎しておく。
チョコレートを刻んで電子レンジで溶かす。
オーブンを180℃まで予熱する。
卵とチョコレート、砂糖をハンドミキサーでモッタリするまでかき混ぜ、
小麦粉をふるって入れる。
クッキングシートをそこに敷いた型に流し込み濡れ布巾の上で、
トントンと3度ほど落とし、空気を抜き、
30分焼く。
Aをハンドミキサーでかき混ぜ、
モッタリさせる。
クリームを塗りココアパウダーを散らし完成!
美味しいですよ〜
インスタグラム24時間限定ストーリーズに撮って出し料理工程〜
http://www.instagram.com/naoaki_1981
5日前のストーリーズはアメブロさん新機能クリップブログで1分間料理動画に〜
https://ameblo.jp/straightbright/theme-10106011737.html
今日の一冊は、今月5冊目まだその辺りかな、クックパッドにレシピ更新連日の早朝ケーキ作りなどあり〜
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おとといの活動量!朝早く起き自転車は遠回りし長めの日でした。
〜リンク
クックパッドなおあき1981。136品、開始〜22カ月連続月2万アクセス・720印刷、現在1,550のフォルダ入り。
https://cookpad.com/kitchen/12901665
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