お早うございます!

 

今朝は午前3時41分起床〜

 

今週始まり2日連続の超早起き〜

 

レシピブログ/クッキングラム様より頂いた

GABAN3種スパイスでお菓子作り初挑戦中〜

 

(「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に
参加しています♪
(2)GABANスパイス3種をモニタープレゼント頂きました♪)

 

昨日のケーキに続き今日は、頂いたGABAN

クローブで、チョコチップクッキー!

バレンタインレシピを〜とのことでまず朝起きてきた母に

喜んでくれ、

小さな姪っ子甥っ子にも(今日会えるかな?)渡します〜

 

 

 

 

 

 

 

 

(3〜4人分)小さめ型で45個ほど。

小麦粉 200g

 

無塩バター(常温)100g

砂糖 60g

 

卵1/2個

 

チョコチップ 大さじ1/2〜1

 

塩 ひとつまみ

GABANクローブ 小さじ1

 

小さめの型(今回小さな姪っ子甥っ子にあげるため

ダイソーさんの動物型を使用〜)

 

小麦粉を平面にクッキングシートをのせ上に振るっておく。

 

バターをボウルでホイッパーでかき混ぜ、砂糖を2回に分けて加える。

それぞれかき混ぜ。

 

卵を1/3回ずつ分けて入れそれぞれかき混ぜ、とろとろになった頃、

塩クローブを入れかき混ぜ、

 

振るっておいた小麦粉を、入れゴムベラで切るようにかき混ぜ、

 

そぼろ状になったら、横に押し付け、固める。

 

ラップに包み(このとき少しバラバラだったら全体をなじませ固める)冷蔵庫に30分間、

生地を固めます。

 

取り出し半分に切り、半分はラップに包みめん棒で伸ばし冷蔵庫に入れる。(10分ほど)半分はその前に冷蔵庫に入れ、片方が終わったら同じ作業を繰り返す。

 

 

オーブンを180℃に予熱する。

 

天板にクッキングシートを敷き、最初に作業した半分生地のクッキーの型取りを、小さめの型なら片面22、3個ほどできると思います。

 

オーブンでそのまま12分ほど焼き、

 

その間にもう半分を型取り、

 

半分が焼きあがったら残り半分を焼き完成!

 

 

美味しいですよ!以前料理夜いきなり作ってみて失敗したクッキーがありましたが、

人生初クッキー!クローブの香りも小さな姪っ子甥っ子もが喜びそうな頃合い〜

 

バレンタイン料理レシピ
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インスタグラム24時間限定ストーリーズ撮って出し料理工程〜

 

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5日前のストーリーズを、アメブロさん新機能クリップブログで1分間の料理動画に〜

 

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〜リンク

クックパッドなおあき1981。開始〜22カ月連続月2万アクセス・累計700印刷、133品、現在1,530のフォルダ入り。

 

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楽天 ROOMなおあき1981。

 

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