お早うございます!
今朝は午前3時50分起床〜。
今週〜2日連続の超早起き!
大晦日、料理レシピ活動今年の〆〜
朝食に朝ステーキ!この前8時だJ
嵐櫻井翔さんが、吉野家の話でそこと大好きだった
恵比寿のレモンステーキのお話をして(レモンステーキという名前から勝手な
想像で〜)
こんな感じかな〜とレモンクリームソースに!
(一人分)
レモン 1/2個
牛ステーキ用肉1枚(300g)
塩 片面小さじ2/3
黒胡椒 片面小さじ1/2
バター大さじ1/2
白ワイン 大さじ1
ホイップクリーム 大さじ1/2
レモンの果汁を絞り(後で最低15ccは使う)
2つに輪切り
牛ステーキ肉を室温に戻し
塩と黒胡椒をまぶしグリルパンで焼く。
バットでアルミホイルをかぶせ置く。
バターレモン果汁をフライパンで熱し、
白ワインを入れ一煮立ち。
ホイップクリームを入れ軽くまぜ
火を止め完成!
美味しいですよ〜お気に入りです♪
インスタグラム24時間限定ストーリーズに撮って出し料理工程〜
http://www.instagram.com/naoaki_1981
5日前のストーリーズはアメブロさん新機能クリップブログで1分間料理動画に〜
https://ameblo.jp/straightbright/theme-10106011737.html
今日の一冊、今月7冊(来月の1冊目かな)今年はその前まで136冊、KindleUnlimited、天職と転職についての本。
キャリアの80%は偶然、長期的なビジョンなど無駄との話共感〜
昨日の活動量!朝早く起きレシピ更新食材買い足しサイクリングなど〜
レシピブログランキング投票ボタン〜
~リンク
クックパッドなおあき1981。開始〜21カ月連続月2万アクセス・累計680印刷、現在1,470のフォルダ入り。#なおあき1981は単に自作レシピのタグ。
https://cookpad.com/kitchen/12901665
楽天 ROOMなおあき1981。
https://room.rakuten.co.jp/room_b8a766020a/collections