お早うございます!
今朝は午前5時28分起床〜
朝食に、初のオムレツを返してくるむオムライス!
(一人分)
温かいごはん 80g
トマトケチャップ大さじ1
A(
卵2個
牛乳 大さじ1
塩胡椒 少々
)
B(
オリーブオイル 小さじ1
バター小さじ1
)
温かいごはん をフライパンでトマトケチャップを絡め炒める。
必要なら油を加える。
Aを、軽く10回ほど混ぜ、
18cm〜22cmのフライパンでバターとオリーブオイルを熱し、
Aを投入、フライパンを動かしながらかき混ぜる。
ある程度Aが固まったら作ったケチャップライスを真ん中にのせ
Aを奥に寄せ、利き手でフライパンの柄を持ち、
もう片方の手でフライパンと柄の間をトントンと叩き
クルンと包む。盛り付け完成!ベビーリーフ ときったミニトマトを飾っています〜
インスタグラム24時間限定ストーリーズに撮って出し料理工程〜
http://www.instagram.com/naoaki_1981
5日前のストーリーズをアメブロさん新機能クリップブログで1分間の料理動画に〜
https://ameblo.jp/straightbright/theme-10106011737.html
今日の一冊は今月6冊目、今年135冊目、KIndleUnlimited〜哲学とビジネスを絡めた本。
3日前の活動量〜朝早く起き、2つのレシピ更新〜
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クックパッドなおあき1981。開始〜21カ月連続月2万アクセス・現在1,470のフォルダ入り。#なおあき1981 は単に自作レシピ全般のタグ。
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楽天 ROOM なおあき1981。
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