今日はレシピブログ様より頂いたスパイス3種で母に振る舞うホムパVol.36♪

 

 

 

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(一人分)

玉ねぎ 1/4個

バター 大さじ1/2

 

A(

合挽肉 75g

卵 1個

塩胡椒 少々

ナツメグ 少々

オリーブオイル 大匙1/2

トマトソース 50cc

あらびきチリペパー 少々

 

玉ねぎをみじん切りバターで炒め、常温に戻しう、Aと手で混ぜ、こね、

オリーブオイルを熱したフライパンで片面中火で1分、裏返して蓋をして弱火で5分。

 

盛り付け、小鍋で熱したトマトソースとあらびきチリペパーを熱しながら混ぜ、

ハンバーグにかけ、(お好みで)バジルの葉を散らし完成!




 

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