お早うございます!
今朝は午前4時1分起床!
2日連続の超早起き、朝食は、
オムレツONドテマヨトースト♪〜トマトとブラックオリーブのソース♪
EDITED WITH Photoshop Express iOS APP
朝少し遅い起床と夏なので、朝早い時間ですが自然光での撮影できました〜。
(一人分)
食パン1枚
マヨネーズ 適量
ブラックオリーブ 輪切り オリーブ2/3個分
トマトソース50cc
A
(卵2個
塩胡椒 少々
ピザ用チーズ 大さじ1)
B
(オリーブオイル小さじ1
バター 小さじ1
)
食パンに中蓋をとったマヨネーズで土手を作り、
トマトソースと粗く刻んだブラックオリーブ を中に入れる。
トースト!
Aを軽く10回ほどかき混ぜ、Bを中火で熱したフライパンで投入、(フライパンを動かしながらかき混ぜ)ある程度固まったらAを奥に寄せる。
(利き手でフライパンの柄を持ち)もう片方の手で間をトントンと叩き、オムレツの形作り。
トーストを盛り付け、オムレツをのせ完成!(今回いつもの朝食パターンでベビーリーフと4等分に切ったミニトマトを飾ります〜。
下記リンク、インスタグラムには撮って出しで粗雑ながら24時間限定ストーリーに料理工程動画載せています〜。
http://www.instagram.com/naoaki_1981
#iPhoneでスローモーション 動画も!
アメブロ新機能クリップブログで5日前のストーリー料理工程を作品化〜。僕ブログの料理動画というテーマに
https://ameblo.jp/straightbright/theme-10106011737.html
YouTubeなおあき1981には、iOSのiMovieで編集した昨日4日間の料理工程ダイジェストを公開。是非〜。iMovieで編集してから少し経ちますが、ここ数日のは動画凝っています♪
今日の一冊は今月5冊目、今年49冊目、市内図書館の新着本コーナーで借りた、(インターネット社会も含めた)ジャーナリズムのあり方について。元はビジネスニュース投稿から始めた僕のSNS活動、感慨深いです。
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昨日の活動量!朝早く起き早朝3kmランです!
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