頂いたエスニックガーデン2種で、母に振る舞うホムパVol.17♪

今日のランチは、

 

レシピブログ 様より頂いた調味料2種で、母に振る舞うホムパVol.17♪

リブログ先のもう一つ進むとある記事、変わり種ガパオライス、で4種全てレシピ作りました〜。

 

 

 

 

 

大根とセロリと赤玉ねぎのトムヤムスープ♪

 

ズッキーニと赤玉ねぎの変わり種ガパオライス♪

 

上記二つは頂いたエスニックガーデン、で、リブログ先に二つともレシピ記載〜。

 

 

あと2点

1）マッシュルームとトマトのチリサラダ

 

2）グリルチキン〜（オレガノ風味）ガーリックトマトソース♪は、クックパッドなおあき1981にもありますが、こちらにも〜。

 

 

1

ブラウンマッシュルーム 1.5個

ミニトマト 1/4個

鷹の爪 1本

 

 

オリーブオイル 大さじ1/2

 

ブラウンマッシュルームを薄切り、ミニトマトを四等分くし切り、鷹の爪を軽く戻して輪切りにします。

 

切った具材をボウルに入れ混ぜ、、オリーブオイルを回し入れ軽く混ぜ、完成！

 

 

2）

鶏モモ1枚

クレイジーソルト 少々

 

トマト水煮かんダイス100cc

ニンニク1/2かけ、

アンチョビ1尾

玉ねぎ1/4個

 

オレガノ 少々

 

オリーブオイル大さじ1

 

ニンニク・玉ねぎ・アンチョビをみじん切り。

 

鶏モモをきちんと開き、クレイジーソルトで下味をつけ、グリルパンで片面4分と少しを目安に皮目から約。

 

オリーブオイルを熱した小鍋にニンニクを入れ、香りが出たら、玉ねぎを炒め、しんなりしたらアンチョビトマト水煮、（火を止める頃に）オレガノを入れ軽く混ぜる。

 

出来上がりの鶏モモに、作ったソースをかけ完成！

 

 

親子団欒、良いホムパになりました！いやー、私の子じゃないみたいと言われましたよ、ただ、母がではじめた頃のズッキーニとかパプリカ、アボカドを取り入れたり、母の料理も彩り良いでしたからね♪

 

 

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買い出し〜帰宅後、レシピブログ様から頂いた、エスニックガーデン・クッキングペーストで2種、母に振る舞うホムパVol.17♪ . I 👨‍🍳 #DINNER “ #HomeParty for myself and my mother “ Vol.17 ♪ . Portrait and Slowmotion 🎥 Both are #shotoniphoneX . 母としっぽりホムパなので、 #彼氏の手料理でホムパなうに使っていいよ でシリーズ化中♪ . #iPhoneでスローモーション (“Slow with iPhone “ ) . エスニックガーデンでズッキーニと赤玉ねぎの変わり種ガパオ . セロリと大根と赤玉ねぎのトムヤムスープ . 以上2点が、頂いたエスニックガーデン・クッキングペーストで♪ . #エスニックガーデンでかんたんアレンジ . #スパイスブログ . #クッキングラム . #クッキングラムモニター . 鶏モモのグリル(オレガノ風味のガーリックトマトソース♪) . マッシュルームとトマトのチリサラダ . #shotoniphone #instacook. #instafood #cooking #TOKYO #JAPAN #料理男子 #クッキングラマー #おうちごはん #おうちカフェ #男の料理 #ホームパーティー #ランチ #お昼ごはん . 夕方反映のレシピブログなおあき1981 には、手順分量すべて公開予定〜。クックパッドなおあき1981は、チリサラダとチキン、載ってます〜。チキンはちょっとアレンジしましたが。検索サイトから是非〜。 #なおあき1981

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 昨日インスタに投稿した、コーデとToday’s hairstyling ..ちょっと上着肩から降ろして撮影です〜。(切ってもらった時美容師さんからアドバイス).タグ反映されなかった〜


今日はこの時間帯マクドナルド、ホットコーヒー無料♪金曜まで〜。



 

 

 

レシピブログ ランキング投票ボタン、良い家族団欒の仕方だな〜、美味しそうだな〜と思ってくださった方はくりっくぜひ〜。

 

 

 

 

 

 

 


 

〜リンク。

クックパッド。2月6日で10ヶ月、累計17万九千アクセス・357印刷、77品、現在960のフォルダ入り。

https://cookpad.com/kitchen/12901665

 

楽天ROOM。料理系の他、好きな炭酸・お菓子もオリジナルしゃしんで〜。

https://room.rakuten.co.jp/room_b8a766020a/collections

 

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