お早うございます!
今朝は午前4時48分起床!、、
遅めの早起きも今週超早起き3勝1敗!
朝食には、チーズオムレツで、オムレツ練習中♪
A(
卵2個、
塩胡椒 少々
ピザ用チーズ 大さじ1
)
B(
オリーブオイル 小さじ1
バター 小さじ1
)
Aを軽く10回ほどかき混ぜ、Bを中火で熱したフライパンに流し入れ、
(フライパンを動かしながら)菜箸でかき混ぜる。
ある程度固まったら奥に傾け(固まりつつあるAを)奥に寄せる。
(利き手でフライパンの柄をもち)もう片方の手でフライパンと柄の間を
トントンと叩き、(最初徐々にのちに少し勢いつけて)ひっくり返す。
もう一度返して盛り付け!
インスタリンク。 #iPhoneでスローモーション 動画と、レシピブログ、昨日も高順位いただきました!(インスタに入って昨日のコーデとともに投稿ですが)一昨日も上位4.8%!
今日の一冊は、今月10冊目、隣接市図書館の新着本コーナーで借りた、前回の東京五輪に関してのエッセイ集。面白いです!
とんぼの本 東京オリンピック 1964 Amazon |
昨日の活動量!雪で1日休養、お昼まで寝て身体を休ませました。
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ョン、#iPhoneで4K、#なおあき1981(自分レシピ一覧用)が自作タグ。
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クックパッド。1月6日で9ヶ月。2016年放送分140種作ったMOCOSキッチンと料理インスタグラマー、ぺぺさんのレシピ本に影響を受けた73品。影響とは違いますが、今回のオムレツもあります〜。
https://cookpad.com/kitchen/12901665
楽天ROOM。料理系の他、好きな炭酸・お菓子もオリジナル写真で。元服好き!男女問わず好きな服や小物も紹介中〜。
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