今日は、箱根駅伝前の恒例12kmラン!
今年はランニング距離が去年からかなり縮み、それできないと思っていたけど、
何とか実行〜後述。
ランチには、母に振る舞うホムパ第5弾!KALDIの生ハムで2品作ったお酒(ノンアルです〜)合う計4品!
1、アボカドと生ハムのごま油和え。(ポキ風とかいたもの)今回初めても好評でした!
2、メークインで、フライドポテト(長くカッコ良くできるのがメークイン)
3、チーズハンバーグ、簡単トマトチリソース♪
4、簡単!キウィと生ハムとチーズのピンチョス♪
(下2つは、後述下記リンクのクックパッド“なおあき1981”に掲載してます〜)
アボカド1個、
生ハム スライスで1枚と少しくらい。
ごま油 大さじ1
アボカドを皮を剥き、タネを取り、1cm角に切り、生ハムを短冊きりし、
ごま油で和えます。(実際はほとんど完成した後に
)
4から先(母がキウィ苦手なため、半分キウィで半分はキウィを抜いた作り方、代わりにオリーブオイルをトーストに塗ってます。
キウィ1個
蜂蜜小さじ1
バゲット 斜め切り 4切れ
生ハム スライス4枚
スライスチーズ 1枚
ミント適量
オリーブオイル 大さじ1
黒胡椒 適量
キウィをはし(変換見えず)を切り、皮を剥き、蜂蜜とフードプロセッサにかける。(A)
バゲットをトースト、ミントをバゲット分量分ちぎり、生ハム、スライスチーズと串に刺し、バゲットに(A)を塗り、串刺し。
オリーブオイルをたらし、黒胡椒をちらし完成!
2、ジャガイモ1個を、皮付きのまま、半分に切った後に、細長に切り、水に浸し、キッチンペーパーで水分を取った後、170度の油で素揚げし完成!
3、
玉ねぎ1/4個
サラダ油大さじ1
A(
合挽肉 75g
塩
胡椒、 少々
ナツメグ 少々
卵1/2個)
ソース
トマトソース 75cc
チリパウダー 小さじ1/4
スライスチーズ1枚(実際ピンチョスの残り)
パセリみじん切り(少々)
サラダ油でみじん切りにした玉ねぎを炒め、粗熱をとり、Aを入れたボウルに入れコネてから、ハンバーグの形に成形し、サラダ油を熱したフライパンで中火で1分、裏返して、弱火で蓋をして5分、ハンバーグを焼く。(菜箸をさし、肉汁で焼き具合を確認する。)
小鍋でトマトソースとチリパウダーを温めながら混ぜ、
出来上がりのハンバーグにスライスチーズと、パセリを乗せた後、かける。完成!
母もこのシリーズ毎度のことながら、あんた料理うまいね〜と喜んでくれました!
インスタグラム。りんく。#iPhoneでスローモーション動画と、イオン買い物!今日の食材おも。今日は3が日なので、火曜いち(変換候補見れず)チラシアプリで見れず、そうじゃなかったみたいですが〜。
どうせ母に作るホムパ料理なので、そのままだと若干照れ臭く、人気タグ#彼女とデートなうに使っていいよ タグをアレンジした #彼氏の手料理でホムパなうに使っていいよ に、フォロワー1千600人とバズるほど多くはないですが。
〜今日の朝ランは早朝12km!箱根駅伝は僕のランニング魂に気合いを入れる、やはりそれくらい影響力が高いイベント!最近すること多く、ここ2年はなかなかしっかり観れていませんが。号砲がなる前に12km!しっかり走れました!
Apple Music〜Apple Watchをとおして、三代目JSB!GENERATIONSのベスト新譜聞きたくも、(クラウドライブラリに)保存されておらず、ですがかっこ良かった!
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〜リンク。
クックパッド。1月6日で9ヶ月、、累計15万5000アクセス・301印刷、72品、現在880フォルダ入りしております!
https://cookpad.com/kitchen/12901665
楽天ROOM。今回の生ハムも該当商品あれば。料理系の他、好きな炭酸・おかしもオリジナル写真で。もと服好き!男女問わず好きな服や小物も紹介中〜。
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