母に振る舞うホムパ第3弾♪（マリネ、動画掲載ピンチョス、ローストビーフ♪）

今日は、

母に振る舞うホムパ、第3弾！母も喜んでくれるし、リフレッシュに良い！かなり満足いく出来になりました！イタリアンな前菜も3作、自分のレシピにありますしね。(こちらはレシピブログのその時のブログにしか手順・分量ありません〜)

2種パプリカとアスパラのマリネ（以前に作った前菜シリーズ3種のうち1種、緑は刻みブロッコリでした）

（下記2種はクックパッド僕のページに掲載）

トマトとチーズとバジルのピンチョス♪

簡単！フライパンでローストビーフ♪

後、この前イオン系列ザビック5%オフの日に買った、スウィーティーもね。

(お昼なのでノンアルですよ〜。)

アスパラ 2本

パプリカ（2種）1/4ずつ

オリーブオイル大さじ1

白ワインビネガー大さじ1/4

レモン汁小さじ1/3

塩胡椒少々

)

アスパラを根元を切り3〜4cmに斜め切り、沸騰したお湯で約3分間茹でる。

パプリカを1cm角に切る。

Aを耐熱のボウルに混ぜ、アスパラ・パプリカを和え、15分間は置き完成！

〜

ローストビーフ。

牛モモブロック。 300g

と少し

塩小さじ2/3

サラダ油大さじ2

黒胡椒適量

牛モモブロックに塩を擦り付け、15分間置く。出てきた水分はキッチンペーパーでふく。

サラダ油を熱したフライパンで、牛モモを強火で全面やく。

弱火で蓋をし、牛モモを10分間と少し、3〜4回ひっくり返しながらやく。

フライパンから肉を取り出し、アルミホイルをかぶせ、10分間置いて切り、お好みで黒胡椒し完成！

〜

簡単！バジルとチーズとトマトのピンチョス

トマトソース 80cc

（本来アンチョビ1尾）今回趣向を変え

ブラックオリーブ輪切り、オリーブ一個分、

バジルの葉4枚、

カマンベールチーズ1/2パック

レモン1/4個

バゲット斜め切り 4切れ

黒胡椒適量

カマンベールチーズを4等分し、レモンをいちょう切り。

トマトソースと粗く刻んだブラックオリーブ輪切りを温めながら混ぜ（A)

小鍋で温めながら混ぜます。

レモン、バジルの葉、カマンベールチーズ、を串に刺し、

トーストしたバゲットに、(A)をかけ黒胡椒を散らし完成！

こちらは先日料理動画撮影！届きinstagramにも投稿♪ウェブでは下記リンクの僕のレシピページに料理動画あります。(フィンガーフードカテゴリ)

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A post shared by なおあき1981 (@naoaki_1981) on Dec 20, 2017 at 1:23am PST

インスタリンク。iPhoneでスローモーション動画、あるので。＃彼氏の手料理でホムパなうに使っていいよのタグつけました笑っ、、もともと母に振る舞うホムパなので、嫌味ではないかと

。

(訂正後)

(反映されにくく再投稿💦)母に振る舞う #ホームパーティー第3弾♪ #彼氏の手料理でホムパなうに使っていいよ wマリネとローストビーフと、ピンチョス♪ .#cheesemade I 👨‍🍳 my #lunch #Homeparty for I and my mother 😋 . Photo and Slowmotion Both are #shotoniphoneX #iPhoneでスローモーションマリネは、茹でたアスパラと切った2種パプリカ、オリーブオイル・白ワインビネガー・レモン汁・塩胡椒でしばらく置く。 . その間にローストビーフを作って、ピンチョスはトマトソースと(本来アンチョビ)今回ブラックオリーブの輪切りを1個分、刻んで混ぜながら小鍋で温め、バゲットにかけ、バジルカマンベール、レモンとバケットに串刺し！ . #shotoniphone #instacook #instafood #foodpics #cooking #tokyo #japan #おもてなし料理 #料理男子 #オトコノキッチン #クッキングラム #デリスタグラマー #ランチ #おうちごはん #おうちカフェ . クックパッドに #なおあき1981 “ という 1月6日で9ヶ月、累計15万3000アクセス・300印刷、現在570後半のフォルダ入りしております。 . 今回の簡単！フライパンでローストビーフ、と、バジルとチーズとトマトのピンチョスは、クックパッドに、マリネは夕方には反映の(同じ名前の)レシピブログで、(他とともに)手順・分量詳細載ってます〜。

A post shared by なおあき1981 (@naoaki_1981) on Dec 28, 2017 at 10:55pm PST

今日はイオンで20日30日のWAON5%オフ。29日も(イオンチラシアプリで要確認〜僕のイオンでは5%オフでした)ダイソーで今日のクロスも！