ランチは、MOCO'Sキッチン2016年9月8日放送の、「もこみち流 ベーコンとマッシュルームの入ったチキンカツ」作って食べました♪レシピのリンク！
http://www.ntv.co.jp/zip/mokomichi/3972059.html
姪っ子にも後であげたくて、作りたかったー！
マッシュルームの残りもあったしね♪前にも作ったことありますよー！
一緒に写っている箸は、以前から持っているMUJI CAFEの渋谷（西武百貨店があるあたりにできた、無印良品のビル）でオープン時、注文するともらえる、お箸でした！お昼は、カトラリー箸使うときは、ほぼこれ！テンション上がります！
ブラウンマッシュルームとパセリとベーコンをちぎって、フードプロセッサーに入れ、レモン汁を入れ、みじん切りにします♪
その後、切った鶏胸肉で挟み、カツの要領で（小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ）揚げるだけ♪
美味しいですよー！170度で揚げる予定が、タイミング合わず、温度はそれより上がった状態かな。
トレビスとケールを飾りますが（トレビスに特に）高いイメージあるので、今日、ワークアウトの帰り、スーパーで安かったベビーリーフを買い、それを飾りました♪
ワークアウト後に嬉しい、おしゃれレシピでした♪