ランチは、MOCO'Sキッチン2016年8月8日放送の「もこみち流 カジキマグロのカレースパイスソテー」作りました♪先週放送3品、今月放送6品、今年放送95品の新規開拓です!

 

コンソメ顆粒、シーズニングソース、白ワインに、6種のスパイス(チリパウダー、クミンパウダー、コリアンダーパウダー、ターメリック、ガラムマサラ、カレー粉)、バターで仕上げる工程シンプルでも凝った味付け!黒胡椒で仕上げ!

 

ターメリック、ガラムマサラ、カレー粉はダイソーで購入のもの。クミンパウダー、チリパウダー、コリアンダーパウダーはイオンで購入済み!クミンパウダーはダイソーで100円で売っていたりしますよ!写真の白ワインはイオンで、シーズニングソースはKALDIで購入のものです。シーズニングソースはエスニックですね!ニトリのスキレット、ニトスキを使用!この感じが好き!

 

 

 

 

 

 

 

美味しかったですよー!パプリカ2種(指定のと違う)、玉ねぎ、ニンニクを使います!イオンにカジキマグロ今日の買い出しで購入しました♪