久しぶりの日記☆
今日のランチは、友人と中野でベジタブル料理をいただきました
日替わりプレート1050円にしてみました
内容は↓
イタリアンぎょうざ
ラタトゥイユ
春菊のクリームパスタ
おからサラダ
スプラウトサラダ
雑穀とニョッキのトマトスープ
玄米と七穀米のハーフ＆ハーフ
肉・魚・卵も一切入ってないのに
ボリュームがあってしっかり満足感がありました。
イタリアンぎょうざは、揚げぎょうざで、
でも肉を使わないぎょうざって？と思ったけど、
野菜のみじん切りや雑穀が具になっていて、
食べごたえがあってびっくり。
それと、おからサラダもおいしかったです。
味付けはマヨネーズ？と思ったけれど
卵を使うマヨネーズは、使われてないはず。ふしぎー。
（酢は使ってるだろうけど）
友人はカレーを食べてたけど、おいしそうだったな。
しめはハーブティーでほっこり
全体に、味付けもやさしくて身体にやさしい食事ができた気がしました。
小さいお店だけど、どうやら人気のようで、
私たちが入ってほぼ満席になり、
後から２組くらい待ってました。