実家はお米も作っているので、無洗米が出た当時は失礼ながらなんだか半信半疑でした
洗わなくてほんとにいいの？と。
しかし数年経って私の中で慣れが出たようです。
単純に磨ぐのをめんどくさく思っただけなのですが
丁度お米も切れたので無洗米デビューをしました。
無洗米は味が違う、と周りから言われていました。
しかし今日はカレーにしてしまったので味の違いがわかりません。
いや、欺瞞でした。その前に炊きたてを一口食べましたがわかりませんでした。
味のわからない子である事を立証しました。
おいしければいいんです。
おいしいごはんは幸せです。
炊きたてほかほかのごはんも幸せです。
炊き上がる時の湯気の匂いも幸せです。
お腹いっぱいなのにまたごはん食べたくなってきました。
自制してしばらく胃の様子を見ます。
豆大福があるので！