見落としがちな漬け物の糖質量

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今回は、糖質の多い漬物、少ない漬物をご紹介します！


※100g当たりの糖質量

★糖質の多い漬物★
・福神漬　　　　　　　30g
・らっきょう　　　　　26g
・きゅうりのピクルス　17g
・がり　　　　　　　　10g   

これらの漬物は、砂糖をふんだんに使っているので糖質も高くなります。


★糖質の少ない漬物★
・きゅうりの塩漬　　　2.5g
・高菜漬　　　　　　　　2g
・たくあん漬　　　　　　2g
・紅しょうが　　　　　1.5g   

塩、ごま油、梅酢などを使用しているため、糖質量少なめです。
たくあんは砂糖を使用しますが、使用量が少ない為糖質も低いです。


糖質の多い漬物には身近なものが多いんです
ご飯のお供やお酒のおつまみにする際は、糖質の少ないものを選ぶようにしましょう