家庭の味ほうれん草を、白和えにしようかと、すり鉢を出した。すりこ木を使うのは久しぶりだと思いながら、先ず胡麻の香ばしい香りを楽しみながらプチプチゴリゴリ。今は何でも売っていますが、どの家庭の味も心(愛?)がプラスされた特別の味だと思います。