どうも、4時までのお客人です
今年でオープン5周年のロースタリーでは、定番のスイーツであるティラミスが、今だけ4種類に増えています
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右下のクラッシコが、定番の味で…他の3種類は、今だけです♪
しかし、この4種類のティラミス…販売期間にズレがあるので、要注意です
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ラインの色の意味は…。
緑は、抹茶ティラミス。
ピンクは、ストロベリーティラミス。
薄茶色は、クラッシコ。
焦茶色は、リザーブコーヒー。
ちなみに、その後…4月、5月の予定表は、抹茶ティラミスのご紹介の記事にのせてあるので、そちらをご参照下さい
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では、スターバックスリザーブコーヒーティラミスのご紹介です
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色んな色がある中で、紫色の紙製サクラコースターを頂きました
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スターバックスリザーブコーヒーティラミス♪
上には、細かいココアクッキーのクランブルが載せられています。
定番のティラミスは、スポンジにエスプレッソを染み込ませて作るのですが、こちらには、スターバックスリザーブのコーヒーが染み込ませてあります
ティラミス好きなワタクシ…4種類のティラミスの中で、実は一番楽しみにしていたのが、こちらでした
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食べてみたら、そんなでもなくて…ちょっと悲しい
エスプレッソって、みなさん、飲んだことは、ありますか？
ワタクシは、コーヒーではエスプレッソが一番美味しいと思っていて、たま〜に飲みます。
（スタバではなく、本格的なイタリアンカフェとかで）
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ロースタリーでは、新メニューで、こんな感じのエスプレッソも出ていましたが…カフェで一度、本来の、そのままのエスプレッソを飲んでみて欲しいです♪
香りや味わいが凝縮されていて、とんでもなく美味しいんですよね
ワタクシは、本場に習って、砂糖を入れて飲みます♪
でも、3口くらいで飲めてしまうので、カフェでまったりしたい時には向かないので、いつもはドリップコーヒーのブラックにしています。
やはり、エスプレッソの凝縮された芳醇な味に比べて、ドリップしたコーヒーというのは、薄く感じます。
エスプレッソ使用の定番ティラミスを食べ慣れている身には、ドリップコーヒーをティラミスにしたコチラは、薄く感じてしまいました
お菓子類のコーヒー味は好きですし、このコーヒーティラミスも、言ってみれば、そんな感じなので、まあまあ美味しいのですが。
逆に、いつものティラミスが苦手な方は、このコーヒーティラミスは軽くて、良いかもしれません♪
ワタクシはエスプレッソ使用のティラミスを愛しすぎているがゆえ、このコーヒーティラミスには、それを超えるだけの感激がなかった、薄く感じてしまいました
だから、お酒が入って華やかなストロベリーティラミスは斬新で、美味しいと感じたんだと思います
それと、上に載ったココアのサクサクですが…。期待していたのですが、やはりティラミスってクリームなので、そこにサクサクはいらないんだって事が、わかりました
クリームの食感を邪魔しないココアパウダーの定番ティラミスの形態が、もはや完成形なのですね
そこにナッツとかカリカリクランブルとか、違う食感のものは、無くて良いんだと…
今回、コーヒーティラミスと一緒に飲んだのは、こちらです
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ホットのさくらクリームラテ♪
もはや、ロースタリーでは、フードとドリンクのペアリングは考えていられません
その時に一番食べたいものと、飲みたいものをオーダーするだけです
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上の黒いのは、バーナーで焼いてあるのかと思ったら、振りかけられたあんこパウダーでした
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お味は、ソイラテに和菓子風なクリームを載せてシナモンで引き締めましたって感じの味です
クリームをそのまま少し食べて、混ぜずに飲みましたけど、上との違和感はありません。
この上のクリームには、ミルクが、ソイなのが良かったように思います
量もたっぷりで、飲みごたえがありました♪
ロースタリーのSAKURA2024、館内の様子は、また後日、ご紹介させて頂きますね
スターバックスリザーブコーヒーティラミスの提供期間は、少し長くて2024年4月7日までです♪
（また、4月下旬から再登場予定です）
これだから、スターバックスはやめられません