どうも、4時までのお客人です
お久しぶりの投稿すぎて…書き出したらアメブロの入力機能の細かいところを忘れていましたが…なんとか指が覚えてくれていました
忙しくしており、なかなかブログを書く時間をとれず…ブログをしばらくお休みしていましたが…そろそろ以前のように書けたらなと。
その間に、スタバの栗スイーツの販売が始まっておりましたよ
去年の秋に…ニュウマン横浜のスターバックスリザーブ店で食べた栗スイーツのモンテビアンコ
またその姿を見ることになるとは…一年経つのは早いですねえっ、て…あれ⁈
モンテビアンコです
いやいや、モンテビアンコはこれでしょ⁈
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実はですね…今年のモンテビアンコはフルモデルチェンジ致しました
(去年と同じカットケーキタイプのモンテビアンコを食べたい方は、中目黒のロースタリーでどうぞ♪
そちらのモンテビアンコは、去年と同じカットケーキタイプだそうです)
ニュウマン横浜のリザーブ店で食べられるモンテビアンコはこちらです♪
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モンテビアンコは、数量限定です
今、ニュウマン横浜で食べられるライナップは、こちらです♪
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25周年記念のスペシャルなティラミス2種類の販売は終了し、現在は通常バージョンのティラミスに戻っています
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クレモーザ アールグレイ♪
紅茶のケーキです
白い粉砂糖がけがされたマローネ♪
マリトッツォの栗バージョン
ココアがけされたノッチョーラ(ヘーゼルナッツ)のマリトッツォも一緒に並んでいるので、お間違いなく
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店頭の黒板にあった、もう一つの季節のタルトです♪
↓それでは…今年のモンテビアンコを食べてみましょう
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まずは、フォークで上のクリームをば
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か、硬い!
割れました
なんと、クリームではなく…ワタクシの大好きな焼きメレンゲでした
しかも、メレンゲにホワイトチョコレートがコーティングしてありますよ!
だから、表面がつるんとしていてメレンゲに見えなかったんですね
残念なことに…このモンテビアンコの底は、タルト生地でして
焼きメレンゲ生地が底に使われているモンブランが好きなワタクシには、上下逆さまですが…今回のモンテビアンコにメレンゲが使われているのが、嬉しかったです
モンテビアンコ、その断面です♪
スタッフさんいわく…今年のモンテビアンコは、かなり栗感増してます!との事です
はい、ワタクシも…去年より、栗感が増していると思います
中には…マロングラッセより柔らかい栗の渋皮煮って感じの栗を崩し入れたマロンクリームがたっぷり
ラム酒もたっぷり効いてますから、飲めない方は要注意
ホイップクリームの周りには、ホロホロの丸いココアクッキーが並べられています♪
メレンゲの三角帽子はフォークで簡単に崩せるので、マロンクリームと一緒に食べれば、メレンゲ土台のモンブランの味わいになりますよ
タルトのモンブランの味も楽しめるし、メレンゲのモンブランの味も楽しめるという…今年のモンテビアンコは、一つで2度美味しいケーキですね
リザーブ店では通常店用メニューも頼めるので、通常店用メニューからアメリカーノを選んで頼みました♪
通常店用メニューから頼んだら、リザーブ店でも、ドリンクカップは通常店用のカップと紙ストローで出てきます♪
リザーブ店ならではの星マークのドリンクカップで飲みたい人は、リザーブ店用のメニューからドリンクを選んで下さいね♪
こちらが、リザーブ店用の星マークのグラスです♪
見えにくいですが…★マークの下に、Rのマークです
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ストローも、リザーブ店用メニューから注文すると、紙では無く生分解性のある黒いストローなので、ツルツルで口当たりも良いです♪
(通常店舗でも、生分解性のあるストローを出して欲しいですが、それは叶わず)
ちなみに…リザーブ店では通常店用メニューからもドリンクを選べますが、通常店用メニューのドリップコーヒーだけは、選べません。
ドリップコーヒーを飲みたい方は、リザーブ店メニューのドリップコーヒーの方を選んで下さい。
(リザーブ店のドリップコーヒーには、ワンモアコーヒー制度はなく、また通常店舗のワンモアコーヒーのレシートをリザーブ店に持ち込んでも、使えません)
そして、もう一つ…黒板にあったニュウマン横浜のスタバで食べられる季節限定のタルトをご紹介です
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クロスタータ ペーラ♪
洋梨とムースのタルトです
上に載る洋梨がみずみずしくって…クリームよりムースの部分が多いので、さっぱりと食べられる美味しいタルトでしたね♪
ニュウマン横浜のリザーブ店舗では、リザーブ店のベーシックなドリップコーヒーとして…日替わりが無いかわりに…プリンチブレンドとNo.10のブレンドの2種類が用意されているのですが…スタッフさんに、クロスタータペーラにはNo.10の方をお勧めされました
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リザーブ店用メニューから、No.10ブレンドを頼んだので…コーヒーがリザーブ店用グラスで提供されます
上に載る洋梨のコンポートは、イタリアから仕入れたものだそうです♪
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そしてもう一つ…ご紹介しておかなければならないモンブランが、こちらです
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スタバ通常店舗の今季のモンブランです
(ニュウマン横浜店での取り扱いはありません)
ニュウマン横浜のモンテビアンコほどの、ケーキ屋さんみたいな栗感はありませんが…それでも、美味しい滑らかなマロンペーストが使われています
まあ、周りの明らかに外国産のマロンクリームは美味しいんですが…底のスポンジが、厚みもなくフニャリとしているのは、少々残念ですね
難を隠すべく、ホイップを追加してみました
モンブラン(フランス語で、白い山)って感じが、出てます
ちなみに…数量限定のモンテビアンコなんですが
日によりですが…だいたい一日に入荷するのは20個だそうです
スタッフさんにお聞きしましたら…ワタクシが行ったその日は日曜日で…1時半には売り切れたそうです
ニュウマン横浜の店舗の開店時間は11時からなので…早めに行くのが良いですね。
数量限定のメレンゲのモンテビアンコ、おすすめです♪
これだから、スターバックスはやめられません