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【オリジナルレシピ】カラスミとムール貝のパスタ
オリジナルレシピ「カラスミとムール貝のパスタ」
久しぶりに作りましたが、今回はアレンジして、アユの魚醤と大葉を使用したところ、ますます美味しく出来上がり幸せです♪
◆レシピ◆
・ムール貝
・カラスミ
・海老
・大葉
・アユの魚醤
・フェデリーニ（スパゲッティーニのほうがいいかも）
・レモン
アーリオオーリオ
・唐辛子
・エキストラバージンオリーブオイル
・ニンニク
カラスミとアユの魚醤に塩味がありますし、パスタのゆで汁にも塩味がありますから、塩は使いません。
ポイントは、カラスミ、アユの魚醤、パスタのゆで汁に入れる塩、この分量のバランスで塩味をお好みにコントロールすることです。
大葉とカラスミとレモンは最後の仕上げにふりかけてください。
エキストラバージンオリーブオイルは、アーリオオーリオだけでなく、最後の仕上げにも生のまま少しかけて風味づけします。
ムール貝と海老を、アーリオオーリオとアユの魚醬で炒める際に、火をいれすぎて固くならないよう注意です。
パスタは指定の茹で時間より３０秒早くあげて、フライパンの中にあるアーリオオーリオ、アユの魚醤、ムール貝から染み出たエキスによるソースと弱火でからめてソースを吸わせます。
今回のカラスミは、鎌倉の名店「月と松」さんのカラスミパウダーを使用しました。
【オリジナルレシピ】白桃と炙り鰤のカルパッチョ
今朝、フッとアイディアが降ってきて作ったオリジナルレシピ「白桃と炙り鰤のカルパッチョ」です♪
◆レシピ◆
・炙ったブリ
・白桃のピューレ
・ルッコラ
・ピンク胡椒
・パルミジャニーノレッジャーノ
・エキストラバージンオリーブオイル
・燻製塩（桜チップス）
・レモン
スーパームーンの満月となる十六夜の今夜、テルミンとピアノとサンドアートの映像をプレミア公開
ホテル雅叙園東京の「和のあかり×百段階段」の音楽を手掛けられているテルミン奏者のヨダタケシさんと、月ノ影がコラボレーションをさせていただく運びとなりました🌙 スーパームーンの満月となる十六夜（いざよい）の今夜、その音楽とサンドアートの映像をプレミア公開いたします🌙
名月をイメージした、石田ユキ作曲によるピアノ曲に、柔らかい月光をイメージした、ヨダタケシさんによるテルミンの演奏が加わり仕上がった珠玉の音楽🌙
今夜２０時、十六夜の名月のお供に、お楽しみいただけたら幸いです🌙
世界中の皆様が、最良の観月をお楽しみになれますように🌙
テルミン奏者のヨダタケシさんと、月ノ影がコラボレーションをさせていただく運びとなりました
ホテル雅叙園東京の「和のあかり×百段階段」の音楽を手掛けられているテルミン奏者のヨダタケシさんと、月ノ影がコラボレーションをさせていただく運びとなりました🌙
中秋の名月の翌晩２０時、スーパームーンの満月となる十六夜（いざよい）に、その音楽とサンドアートの映像をプレミアム公開いたします🌙
名月をイメージした、石田ユキ作曲によるピアノ曲に、柔らかい月光をイメージした、ヨダタケシさんによるテルミンの演奏が加わり仕上がった珠玉の音楽🌙
その音楽からインスピレーションを受けて作った船本恵太によるサンドアートとの共演🌙
９月１８日２０時、十六夜の名月のお供に、お楽しみいただけたら幸いです🌙
世界中の皆様が、最良の観月をお楽しみになれますように🌙
愛知県の高校の芸術鑑賞会に出演させていただきました
昨日は愛知県の高校の芸術鑑賞会にサンドアート集団SILTの船本恵太とあんじぃあんじゅが出演させていただきました！
元気いっぱいの生徒さんと先生に、元気をわけてもらいました＾＾
みんな、ありがと〜！
「イントゥ・アニメーション8 in NARA」開催のお知らせ
昨年、国立新美術館で上映された、月ノ影による二作品が奈良でも上映されることになりました🌙
10/12 プログラムC「蓮と月」
10/14 JAAオムニバス無限♾15秒アニメーション
で上映されます🌙
日本アニメーション協会の上映イベントです🌙
奈良との深いご縁に感謝いたします🌙
皆様のご来場をお待ちしております🌙
詳細は特設サイトをご覧下さい。
月ノ影によるサンドアート・アニメーションのワークショップとピアノ演奏会を行うことになりました
静岡県の富士宮にある「ジャズと喫茶フィガロ」にて、2024年９月２８日（土）１４～１７時（※少し早く終わる可能性もあります）６組限定で月ノ影によるサンドアート・アニメーションのワークショップとピアノ演奏会を行うことになりました🌙
親子、ご兄弟、お一人でもお友達同士やカップルでも！１組の人数は5名様まで🌙
参加費、1名様につき¥3000（1ドリンクつき）
【お申込み、お問い合わせはInstagramのDMにてお願いいたします。】
https://www.instagram.com/figaro_jazz_kissa/
●内容
【第一部】アニメーション撮影とサンドアート作り ２時間
【第二部】 フィガロのスイーツを食べながらピアノ演奏会 ３０分
【第三部】 みんなで作ったアニメーションの上映会とピアノ演奏 ５分
●コンセプト
砂や落ち葉や松ぼっくりや木の枝やドングリや貝殻などの自然の素材を使って、サンドアートのアニメーションを作ろう！
道具は使わず、手で、自然の素材に触れて、コマ撮りアニメを作ります。
●テーマ
手が汚れるからなどの理由で、砂場で遊ぶことも減ってしまった現代社会において、手で自然の素材に触れてアニメーションを作ることで、自然に触れる楽しさや、想像力を養うことや、心の癒しになればと思います。
こちらは講師の二人による、参考映像です。
サンドアート集団SILT単独ライブ公演のお知らせ
【サンドアート集団SILT単独ライブ公演のお知らせ】
船本恵太と一華が出演いたします。
●10月20日(日)13:00開場14:00開演
●あさぎり町須恵文化ホール（熊本県）
↓チケット購入・詳細はこちらから
日本三大砂丘の「中田島砂丘」にてMVを撮影し、クラムボンさんの「Lush Life!」をカバー
日本三大砂丘の「中田島砂丘」にてMVを撮影し、クラムボンさんの「Lush Life!」をカバーいたしました🌙
Music & Edit: Yuki Ishida
Camera: Keita Funamoto
