カレーうどん

昨日の夜に作ったカレーうどん。

うどんは日曜日に作ったもの。

カレーは一週間くらい前に作ったのを、冷凍しておいたもの。




うどんは究極の関東うどん。

だしはそこそこに、野菜のうまみがメインのしょうゆ(にんべんのつゆの素)味です。



そこにカレーを入れてコトコトします。



このときに薄くスライスした生姜を入れるのがボク流です。

生姜の辛さと香りがすごく美味しくしてくれるんだ☆



写真だとあまり美味しくなさそうなんだけど、おいしんだよ(≧▽≦)