書き出しに困りました、、、林です。
実は８月からアルバイトから社員になりました、、
って事は「おっさんアルバイト林」が使えなくなりました。
アルバイトを取ってしまうと「おっさん林」これではただの悪口。。
腹黒店長がほくそ笑む顔が浮かびます、、、
元おっさんアルバイト、これも意味分かりませんし、
普通に林です！で行くとしましょうか(笑)
では仕切り直して最初から！
アルバイト卒業に便乗して「おっさん」からも卒業を目論む、林です。
突っ込みは受け付けません、投げっぱなしです。
どんどん行きましょう！まずは、今週のおすすめ料理のご紹介！
スパイシーベトナム風サンドイッチ
ベトナム料理のバインミー。フランス統治下にあった影響でベトナム素材を、
フランスパンでサンドする料理が生まれました。
鶏肉をメインに、香菜は別添えでトッピング。
本場ベトナムでバイン・ミーを日常的に食べまくっていたという、
当店スタッフ旅人・ジケンにも「うまい！」とお墨付きを貰いました。
毎日６食限定でご用意しております、是非食べてみて下さいね！
第四弾も考案中、お客様からご要望の多いお豆腐を使ったお料理を考え中です。
そして本日のお題は「人生を変えた本」。
今年も早いもので八月に突入しました。
去年の今頃ちょうどクラフトビールに出会い、
衝撃を受けエニブリュに通いはじめた月でもあります。
そしてその少し前、、飲食業から印刷業に転職して７年目でこの先の人生、
親として、一人の男としての在り方に悩んでいる時期でした。
日頃からお世話になっているファイナンシャルプランナーの五十田三洞先生から
おすすめ頂いた本
何かを変えたくて買った筈なのに安定した生活を失う事をを恐れ、
手付ずで本棚に並んでいたこの書を二年ぶりに手に取り、またもや悩みます。。
直感で感じていたんだと思います、これを読むと動き出してしまう
自分がいるという事を。
ほとんど本を読む習慣の無い、僕にとって600ページを読み切るのは
一苦労でしたが、大切な気付きが沢山ありました。
なにしろ読み終えた頃には、もう決意は完全に固まっていましたから。
本当に単純な頭です(笑)
この本が伝えたい事はいたってシンプル。
「人間は考えたようにしかならない」
これだけです。
無謀にも思えるチャレンジをする人も、不満たらたらの現状から
抜け出せ無い人も皆同じ。
自分が考え選択し行動をとった結果であると言う事。
地球上の生物の中で唯一「思考」という能力をもった生物であるのに、
考えないという行為は人間である事自体を否定してるのと同じ、
という一節には本当にハッとさせられました。
当たり前の事なのに気付いていない自分に強く焦りを感じました。
読み終えた僕は、教えの通り思考します。
考え、目標に期日を切り、思考を現実化する為の策を練ります。
そしてソレを実行に移したのが去年の八月―――――
そして今。一昨年悩んでいた自分には考えられない状況にあり、
少しずつですが確実に目標に近づいている事を実感しています。
今は便利な時代で知りたい事があれば、書籍やインターネットで
先人が絞った知恵を簡単に学ぶ事が可能です。
書から知恵を吸収し、善し悪しを選択するのは自分。
それでいいと思います。
とかいう僕も普段は料理やお酒の本しか読みませんが（汗）
これが成功へ続く道なのか、どん底へ続く道なのかは、現段階では
さっぱり分かりませんが、諦めなければ失敗は経験になるとも学びました。
だから僕は怖くありません(笑)
危ぶめば道は無し！行けば分かるさ！！です。
猪木っていい事言ってたんですね。
ちょっと一年を振り返ると固い内容にになってしまいました。
来週からはお気楽な内容にまた戻ります。
何の話かこうかなぁ、皆さんが全く興味なさそうな、
おかしな鯉の釣り方でも書きましょうか！
では暑い日が続きます、今宵も美味しいビールで吹っ飛ばしましょう！！
（文章／林）
章／林）
https://twitter.com/enibru
【毎日つぶやく！エニブリュのツイッター】
ビールのスペックを、ポエムのようにやさしく解説。
CRAFT BEER DINING eni-bru［エニブリュ］
【最新ウェブ展開！エニブリュのフェイスブック】
エニブリュを世界と繋ぐ？ まずは“イイネ！”をお願いします。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お盆までのフェア！
ALL WEST JAPAN BEER JAMBOREE!!
開催／2011.8.4（木）開始 （約二週間・ビールがなくなるまで）
お盆を前に、また夏休みを利用して関西を訪れる皆様に、西日本のブルワリーのビールを楽しんで頂こうと、関西より西のブルワリーのビールばかりを集めてお届けします。
中には、当店初登場となるブルワリーも現在交渉中！
東のビールとはまた個性の違う西日本ブルワリーを応援してください！
[BEER'S LINE UP]
→関西より西のブルワリーを集めてお届けします!
●箕面A.J.Iビール／大阪
●大阪國乃長ビール／大阪
●周山街道ビール／京都
●ナギサビール／和歌山
●明石ビール／兵庫
●小西酒造長寿蔵／兵庫
●大山Ｇビール／鳥取
●島根ビール／島根
●呉ビール／広島
●梅錦ビール／愛媛
●ブルーマスター／福岡
●門司港地ビール工房／福岡
●宮崎ひでじビール／宮崎
●城山ブルワリー／鹿児島
....他にもまだまだ交渉中です!
ここのビールを飲んでみたい、そんなリクエストも歓迎。
ぜひぜひ、お盆も絶賛営業中のeni-bruでクラフトビールの楽しい世界にどっぷり浸かってくださいね!
そしてもうひとつ！
Craft Heads Meets eni-bru
EAST × WEST I.P.A BATTLE!!
開催／2011.8.19（金）開始（約一週間・ビールがなくなるまで）
東京・渋谷のアメリカン・クラフトビールの専門店「Craft Heads」と
大阪・なかもずのクラフトビアダイニング「eni-bru」が
初のタッグを組んでお届けする“苦いビール”I.P.Aのお祭りです！
奇しくもアメリカでは今年、毎年8/4をI.P.A DAYと制定され、一層の盛り上がりが期待される今、ここ日本でも東西でI.P.Aを思い切り楽しんで頂こうと、国内外のI.P.Aをドドーンと大量にお届けして行きます!
[BEER'S LINE UP]
全部で15種を超えるI.P.Aが両店で同時開栓!!
▼From U.S.A
●WESTCOAST I.P.A／Green Flash
●30th Street Pale Ale／Green Flash
●2XIPA／SouthernTier
●India Pale Ale／SouthernTier
●Big Swell IPA／Maui Brewing
●Flying HI.P.Hay／Maui Brewing)
.....and More!! レアボトルも登場します!
▼From Japan
●I.P.A［限定醸造］（湘南ビール／神奈川）
●I.P.A［限定醸造］（あくらビール／秋田）
●I.P.A（T.Y.ハーバー／東京）
●I.P.A特別版（ノースアイランドビール／北海道）
●W-I.P.A特別版（箕面A.J.Iビール／大阪）
.....他、現在数社とビールを選定中です!!
ビールはまだまだ増えそうです!!詳細は決まり次第。
実は８月からアルバイトから社員になりました、、
って事は「おっさんアルバイト林」が使えなくなりました。
アルバイトを取ってしまうと「おっさん林」これではただの悪口。。
腹黒店長がほくそ笑む顔が浮かびます、、、
元おっさんアルバイト、これも意味分かりませんし、
普通に林です！で行くとしましょうか(笑)
では仕切り直して最初から！
アルバイト卒業に便乗して「おっさん」からも卒業を目論む、林です。
突っ込みは受け付けません、投げっぱなしです。
どんどん行きましょう！まずは、今週のおすすめ料理のご紹介！
スパイシーベトナム風サンドイッチ
ベトナム料理のバインミー。フランス統治下にあった影響でベトナム素材を、
フランスパンでサンドする料理が生まれました。
鶏肉をメインに、香菜は別添えでトッピング。
本場ベトナムでバイン・ミーを日常的に食べまくっていたという、
当店スタッフ旅人・ジケンにも「うまい！」とお墨付きを貰いました。
毎日６食限定でご用意しております、是非食べてみて下さいね！
第四弾も考案中、お客様からご要望の多いお豆腐を使ったお料理を考え中です。
そして本日のお題は「人生を変えた本」。
今年も早いもので八月に突入しました。
去年の今頃ちょうどクラフトビールに出会い、
衝撃を受けエニブリュに通いはじめた月でもあります。
そしてその少し前、、飲食業から印刷業に転職して７年目でこの先の人生、
親として、一人の男としての在り方に悩んでいる時期でした。
日頃からお世話になっているファイナンシャルプランナーの五十田三洞先生から
おすすめ頂いた本
何かを変えたくて買った筈なのに安定した生活を失う事をを恐れ、
手付ずで本棚に並んでいたこの書を二年ぶりに手に取り、またもや悩みます。。
直感で感じていたんだと思います、これを読むと動き出してしまう
自分がいるという事を。
ほとんど本を読む習慣の無い、僕にとって600ページを読み切るのは
一苦労でしたが、大切な気付きが沢山ありました。
なにしろ読み終えた頃には、もう決意は完全に固まっていましたから。
本当に単純な頭です(笑)
この本が伝えたい事はいたってシンプル。
「人間は考えたようにしかならない」
これだけです。
無謀にも思えるチャレンジをする人も、不満たらたらの現状から
抜け出せ無い人も皆同じ。
自分が考え選択し行動をとった結果であると言う事。
地球上の生物の中で唯一「思考」という能力をもった生物であるのに、
考えないという行為は人間である事自体を否定してるのと同じ、
という一節には本当にハッとさせられました。
当たり前の事なのに気付いていない自分に強く焦りを感じました。
読み終えた僕は、教えの通り思考します。
考え、目標に期日を切り、思考を現実化する為の策を練ります。
そしてソレを実行に移したのが去年の八月―――――
そして今。一昨年悩んでいた自分には考えられない状況にあり、
少しずつですが確実に目標に近づいている事を実感しています。
今は便利な時代で知りたい事があれば、書籍やインターネットで
先人が絞った知恵を簡単に学ぶ事が可能です。
書から知恵を吸収し、善し悪しを選択するのは自分。
それでいいと思います。
とかいう僕も普段は料理やお酒の本しか読みませんが（汗）
これが成功へ続く道なのか、どん底へ続く道なのかは、現段階では
さっぱり分かりませんが、諦めなければ失敗は経験になるとも学びました。
だから僕は怖くありません(笑)
危ぶめば道は無し！行けば分かるさ！！です。
猪木っていい事言ってたんですね。
ちょっと一年を振り返ると固い内容にになってしまいました。
来週からはお気楽な内容にまた戻ります。
何の話かこうかなぁ、皆さんが全く興味なさそうな、
おかしな鯉の釣り方でも書きましょうか！
では暑い日が続きます、今宵も美味しいビールで吹っ飛ばしましょう！！
（文章／林）
章／林）
https://twitter.com/enibru
【毎日つぶやく！エニブリュのツイッター】
ビールのスペックを、ポエムのようにやさしく解説。
CRAFT BEER DINING eni-bru［エニブリュ］
【最新ウェブ展開！エニブリュのフェイスブック】
エニブリュを世界と繋ぐ？ まずは“イイネ！”をお願いします。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お盆までのフェア！
ALL WEST JAPAN BEER JAMBOREE!!
開催／2011.8.4（木）開始 （約二週間・ビールがなくなるまで）
お盆を前に、また夏休みを利用して関西を訪れる皆様に、西日本のブルワリーのビールを楽しんで頂こうと、関西より西のブルワリーのビールばかりを集めてお届けします。
中には、当店初登場となるブルワリーも現在交渉中！
東のビールとはまた個性の違う西日本ブルワリーを応援してください！
[BEER'S LINE UP]
→関西より西のブルワリーを集めてお届けします!
●箕面A.J.Iビール／大阪
●大阪國乃長ビール／大阪
●周山街道ビール／京都
●ナギサビール／和歌山
●明石ビール／兵庫
●小西酒造長寿蔵／兵庫
●大山Ｇビール／鳥取
●島根ビール／島根
●呉ビール／広島
●梅錦ビール／愛媛
●ブルーマスター／福岡
●門司港地ビール工房／福岡
●宮崎ひでじビール／宮崎
●城山ブルワリー／鹿児島
....他にもまだまだ交渉中です!
ここのビールを飲んでみたい、そんなリクエストも歓迎。
ぜひぜひ、お盆も絶賛営業中のeni-bruでクラフトビールの楽しい世界にどっぷり浸かってくださいね!
そしてもうひとつ！
Craft Heads Meets eni-bru
EAST × WEST I.P.A BATTLE!!
開催／2011.8.19（金）開始（約一週間・ビールがなくなるまで）
東京・渋谷のアメリカン・クラフトビールの専門店「Craft Heads」と
大阪・なかもずのクラフトビアダイニング「eni-bru」が
初のタッグを組んでお届けする“苦いビール”I.P.Aのお祭りです！
奇しくもアメリカでは今年、毎年8/4をI.P.A DAYと制定され、一層の盛り上がりが期待される今、ここ日本でも東西でI.P.Aを思い切り楽しんで頂こうと、国内外のI.P.Aをドドーンと大量にお届けして行きます!
[BEER'S LINE UP]
全部で15種を超えるI.P.Aが両店で同時開栓!!
▼From U.S.A
●WESTCOAST I.P.A／Green Flash
●30th Street Pale Ale／Green Flash
●2XIPA／SouthernTier
●India Pale Ale／SouthernTier
●Big Swell IPA／Maui Brewing
●Flying HI.P.Hay／Maui Brewing)
.....and More!! レアボトルも登場します!
▼From Japan
●I.P.A［限定醸造］（湘南ビール／神奈川）
●I.P.A［限定醸造］（あくらビール／秋田）
●I.P.A（T.Y.ハーバー／東京）
●I.P.A特別版（ノースアイランドビール／北海道）
●W-I.P.A特別版（箕面A.J.Iビール／大阪）
.....他、現在数社とビールを選定中です!!
ビールはまだまだ増えそうです!!詳細は決まり次第。