我が人生の行く末について大いに悩んだ昨年末。
そんな中ある本の一節である「我こそが運命の支配者にして、我が魂の船長なり。」
この言葉に感銘を受け、年明け早々独立開業に向けて船を漕ぎだしたのです。
その船には愛する家族も乗っています、絶対に沈める訳にはいきません
今までと変わらず家族を養い、親父として良い背中を子供に見せるんだ！
という意気込みでアレコレ奮闘している事に偽りはないのですが
ここに来て少々、力の入れ方を間違えている事に気付きました。
本格的に退職をしてから一ヶ月半、現状の仕事との掛け持ち夜も働く日々で
労働時間が大幅に増え、自らに無理をしいる事でおかしな充実感を得てしまい
すごくやってる気になってしまっていました、、やっぱりアホです。
願望実現の為に家族にかける負担も大きいのですから、自身の体が辛いのは当然の話で、
「さらにもうひとっ飛び！」で、毎日何かしら掴まないといけないのです
貴重な時間を有効に使い、もっと真剣に取り組まないと明日はありません。
お酒、料理、経営の知識、一年では無理と言われようがやるしかないんです。
昨日の自分を越えていない日がまだ或るようでは、とうてい真剣などとは言えません
信念を持ったのなら、今日出来る事は何か？日々悩み実行して前に進まないと駄目なんです。
力の配分を今一度見直し、よく考えバランス良くスキルアップ出来る様に組み直しです。
料理はなまった勘を取り戻し新しい技術と知識を付加していけばなんとか形になります
逆に大きく欠如しているのはお酒の知識とその知識のアウトプットの不器用さ。
これを克服すべく勉強と実践を繰り返すしかありません。
ほかにも接客、サービスに必要な姿勢とスキル。
開業に向けての必要な知識の習得これも欠かせません。
すべき事は山ほどあります、ぼーっとしてる時間はありません
今一度、気合いを入れ直して、もっともっと真剣に！
日々自分を戒め、前進するのです。
でも、、、、、、
釣りはたまーーに行くけどね（笑）
そんな中ある本の一節である「我こそが運命の支配者にして、我が魂の船長なり。」
この言葉に感銘を受け、年明け早々独立開業に向けて船を漕ぎだしたのです。
その船には愛する家族も乗っています、絶対に沈める訳にはいきません
今までと変わらず家族を養い、親父として良い背中を子供に見せるんだ！
という意気込みでアレコレ奮闘している事に偽りはないのですが
ここに来て少々、力の入れ方を間違えている事に気付きました。
本格的に退職をしてから一ヶ月半、現状の仕事との掛け持ち夜も働く日々で
労働時間が大幅に増え、自らに無理をしいる事でおかしな充実感を得てしまい
すごくやってる気になってしまっていました、、やっぱりアホです。
願望実現の為に家族にかける負担も大きいのですから、自身の体が辛いのは当然の話で、
「さらにもうひとっ飛び！」で、毎日何かしら掴まないといけないのです
貴重な時間を有効に使い、もっと真剣に取り組まないと明日はありません。
お酒、料理、経営の知識、一年では無理と言われようがやるしかないんです。
昨日の自分を越えていない日がまだ或るようでは、とうてい真剣などとは言えません
信念を持ったのなら、今日出来る事は何か？日々悩み実行して前に進まないと駄目なんです。
力の配分を今一度見直し、よく考えバランス良くスキルアップ出来る様に組み直しです。
料理はなまった勘を取り戻し新しい技術と知識を付加していけばなんとか形になります
逆に大きく欠如しているのはお酒の知識とその知識のアウトプットの不器用さ。
これを克服すべく勉強と実践を繰り返すしかありません。
ほかにも接客、サービスに必要な姿勢とスキル。
開業に向けての必要な知識の習得これも欠かせません。
すべき事は山ほどあります、ぼーっとしてる時間はありません
今一度、気合いを入れ直して、もっともっと真剣に！
日々自分を戒め、前進するのです。
でも、、、、、、
釣りはたまーーに行くけどね（笑）