エル・ディアブロ解禁ナイトin我が家。
いつもお世話になってるお店ではこーんな感じの楽しい宴になっていたようです。
http://ameblo.jp/eni-bru/entry-10710784951.html
きーーー悔しいっ！
この前日にお店に行っちゃったんですよね、一日ずらして行っていれば！！
エル・ディアブロ解禁ナイトって何かっていうと、11月17日ボジョレー・ヌーヴォー解禁に合わせて
ビアバーなら「バーレイワイン」で解禁を祝っちゃおうよっ！て楽しい企画。
ちなみにバーレイワインってのはビアスタイルのひとつで、かつて寒冷でブドウをつくる事が
できなかったイギリスがビールの原料でワインみたいなお酒作れんだろーかと試行錯誤し
ハイアルコール、熟成感を実現させたワインのような味わいを持ったビールなのです。
しかし、その日はお店には行けなかったので、我が家もヨメと二人で解禁ナイト開催。
献立が「芋煮鍋」だったので、熱燗の方がよく合う感じでしたが（笑）
非常に美味しかったのですが、今まで飲んだバーレイワインよりホップの苦味ずいぶんしっかりしていた事に驚きました、甘みが強いスタイルだとばかり思っていたのになぁ。
更に一年寝かすと味が変化するらしいので、もう一本は冷蔵庫で保管です。
でも来年になっても勿体無くってよう開けんのやろうなー
お店に一年寝かせた2009年のディアブロが数本あったので
それもお持ち帰りしましたが、開ける気が全くしませんから（笑）
サンクトガーレン/エル・ディアブロ
http://www.sanktgallenbrewery.com/beers/diablo2009.php