昨日は

昨日は午前中は学童新年会。
カルタ大会やバンドの演奏があり
子供達も楽しそうだったし、よい会でした

そして午後は特に予定がなかったので
お昼寝をしてから、ゆっくり料理
普段はスピード手抜き料理が多いので
時間のある時は手の込んだ料理を

鶏ガラをコトコト煮てスープを作って、
出汁もとって、ニンニクとすりゴマたっぷりのもつ鍋を。
すりゴマは長男がすってくれました
そしてついでにモツ煮も
さらに、今日のランチ用のミートソースも作りました

男性陣も喜んでくれたし、私も満足。
大切な人達のためにゆっくり料理を作るのって
なんだか幸せですよね

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