◆バナナの豚肉巻き◆
最近、バナナレシピ開発中です
「バナナをおかずとして使うには？」と色々試行錯誤中～
そこで出来上がったのが『バナナの豚肉巻き』
加熱されたバナナはトロっとして油と相性が良く
『塩＆レモン汁』をかけて食すと新しい味わいが楽しめますよ
不思議ですが、バナナがさっぱりとしたチーズみないな食感です
【材料】‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
（1人分）
豚肉 100g
バナナ 半分
大葉 2枚
【作り方】‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
【1】バナナ半分を縦に切る
【2】豚肉で大葉、バナナを巻く
【3】少量の油で焼く
【4】塩、レモン汁をかけて完成
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まだまだバナナレシピ開発していきます
バナナを食材として使うのはかなりお勧めです
Stone Field
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