◆ガーリックポテト◆
夏はお友達が遊びにきてくれて
週末のパーティーが多い我が家
必ず登場するメニューが『ガーリックポテト』
①ジャガイモを皮ごとカット
②油で素揚げ
③ガーリックバターと合わせる
3ステップの簡単レシピですが
自分で作ってみて解ったこと
お店で食べるガーリックポテトの味に近ずけるには
相当な量のガーリックバターが必要
濃いめの味付けの方がビールに合うのは解るけど・・・・
作っている途中でカロリーが気になり
薄味のガーリックポテトに変更です
逆にジャガイモの味が引き立ってお勧めです
Stone Field
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