初

何故か2人暮らしの家に卵が20個
主人との連絡ミスでそれぞれ買ってしまったのでした

卵をたくさん使う料理を、と考え、
そうだ前に料理教室で習ったままチャレンジしてなかったシフォンケーキを焼こうと思いついたのでした。

とはいえ、実は私、お菓子系を1人で家で作ったことがない…
不安を抱えつつも、レシピと、そのときの自分のメモを頼りに生地作り

ふくらむのかドキドキしながら、焼きの行程へ

数分後、オーブンの中で無事にふくらむ姿が

完成したのが

試食してもらったら、主人からも
『おいしい』の言葉を頂きました

自信ついたので、またチャレンジしよー