キンピラは、日本のソウルフードです♪
さて皆様、先日は雪模様で、私数十年ぶりに雪だるまを作ってみました♪
童心に返り楽しかったです♪・・・3分くらいは・・・
あまりの冷たさと、骨に響くような寒さで腰痛が・・・
これが現実だったわけですが、大人に大人の楽しみ方があるってもの
です♪♪
例えば、湯船につかって雪見酒とか、窓から雪見て雪見酒とか・・・
結局そういうことなのですが、やっぱりこんな寒い日には、欲してしまう
わけです♪そうっ!熱燗を♪♪
ストマンは、ブルースバーでありながら日本酒もご用意してございます☆
・・・そして、熱燗にはこれ!!
日本の心、『キンピラ』です♪
これからしょうゆベースで味付けしていくわけですが、しょうゆを使った料理
と日本酒の組み合わせは、これ鉄板なわけであります。。。
『日本人でよかった~・・・』って、ブルースバーで感じてみませんか???