「魚出汁うどん」
動物系は使用せず、魚出汁は…イリコとイカ干し、鰹節で。
本当は煮干し煮干しした中華そばをと水出しからしてたんですが、うどんの麺があった事を思い出して、急遽うどんスープにシフト…
麺は、伊賀の道の駅で買った自然薯麺(うどん)。
今まで食べた自然薯麺とは全く違う感じで、かなりしっかりしたコシがありましたー
もっとツルプリなモッチリした麺がえがっだなぁ～
あ、スープ(とゆうかつゆ)は魚全開なんでアンチフィッシュな家族には作りませんでした♪
(。-∀-)ﾉ
今日の一曲。
Red Carpet／real world coming out
「揃い過ぎた世界で、何をしてればいい？
感じないフリなんかもう出来ないから…」
★２０１２年の蛙的ベスト麺★
☆２０１３年の蛙的ベスト麺☆
★２０１４年の蛙的ベスト麺★
ラーメンＴシャツはコチラ～
蛙がやってるＴシャツブランドです
↓↓↓↓↓
STOIC KHAKIホームページ
ストイックカーキ
友達がやってるイベントです！女性の方応援してあげて下さい！
↓↓↓↓↓
J-PHONEからの投稿