まぜそば つけ麺 ひびさん＠愛知県春日井市～拉麺部～

２軒目は春日井市へ。
課長に連絡を入れると家族サービス中との事。


父の日ですからね
(^O^)


課長には

「仮二郎食べてきて」

と背中を押されたんですが、気づいたらコチラに来てました笑


春日井市「まぜそば つけ麺 ひび」さん


今回はコチラ～

「台湾まぜそば」


あんまり台湾まぜそばって得意じゃないけど何故か惹き付ける力がありますよね笑

絶対ボタン押しちゃうもんなぁ…


なんでだろ…


さて、タレはかなりオイリーですが辛さは"台湾まぜそば"謳ってるお店の中ではかなり控えめな方ですね。


チラホラと魚粉が確認できますがあまり感じれず、台湾ミンチも味付けは弱めで、終始ピリ辛のタレが支配的です。


麺は平打ちの太麺。

すすり心地はイイんですが、かなり柔く感じました。


ウマさで言えば、断然、本場の「〇〇〇」さんですが、コチラの台湾まぜそばは非常に食べやすい一杯だと思います。

ウマかったです。


追い飯とか全くするつもりないんですが、頼んでないのに、丼と一緒に出されてしまっては食べなきゃ…

「ファイナルフラーッシュ！！！！」


…ごちそうさまでした！

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