豚骨ラーメン 有頂天さん＠愛知県小牧市～拉麺部～

前から気になってたお店の一つ、「有頂天」さんへ


店に入ると豚臭さが押し寄せます。


これはかなり期待してしまう…


とりあえず初訪問なのでコチラ～



「豚骨ラーメン」＋味玉


能書きチューニングは背油多め、麺粉落とし


まずスープですがイイ感じに豚臭さがあり、濃度もそれなりにあり、結構好みです。


カエシが控えめなのもありより豚々しいスープになってますね。


チャーシューは脂身の多めな分厚いもので柔らかくてウマイです。


粉落としの極細麺は"ハリガネ"ぐらいかな～

それでも十分なゴワつきがあります。


コレは当たりクジをひいたなぁ～
(^^)


でも人にはあまりオススメしません。


豚臭いの苦手な人には絶対合わないと思うから…


ごちそうさまでした！


そういえば「本丸亭」さんとはどんな関係が？


コチラのお店の方がずっとウマかったです…


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