長生きする食事の本

遺伝子が喜ぶ「奇跡の令和食」 (集英社インターナショナル)

この本、勉強になった。

最近の私の食生活がかなりやばいのがわかった。

魚、大豆、野菜をとる、塩を減らす・・

という、当たり前かもしれないけど、

伝統的な日本食が、血管の病気などを減らし、長寿につながるという話が書いてある。

私の両親はともに、脳梗塞とか、血管の病気で倒れてるので

私も食事を変えないといけないなと思った。

最近、パンにバター付けるのがほんとおいしくて、

朝食はこればっかりだったけど、

油＋塩という、血管に悪い食事をしてることがわかった。