肉×ラーメン=最強！の方程式！！銀座・道玄のローストビーフラーメン

私は、お肉が好き。
私は、ラーメンも好き。

『美味しいものは、脂肪と糖でできている。』
そんな烏龍茶のCMに

「真理ついてるわぁ～」

と膝を打ちながらも。

寒さが本格化してくると
無性に恋しくなる存在。
それが、ラーメン(*´∇｀*)

素通りできない素敵な看板に誘われて、銀座。

ここ最近ぐっと寒くなって、
そろそろシーズン・イン？！
と思ってたところに。

偶然通りがかったときに、
目が釘付けになり、
心から離れなかった、この看板！！

ローストビーフラーメン(*´∇｀*)

その名も、チャーギュー麺。

黒毛和牛ローストビーフ白湯ラーメン！！

銀座・道玄は、東銀座に程近いビルの

２Fにありまして。
いつも目の前を通るたびに
食べたくてたまらんかったのです

だって、大好きなラーメンの上に、
これまた大好きな肉が
これでもか！！と乗っているのですから。

今日はオットは出張中。
明日は、休日。
羽を伸ばすには、うってつけの日！！

あいにく今日は、小春日和の
ぽかぽか陽気。
ラーメン日和、というわけではないのですが。

そんなことで左右されるほど
私のラーメン愛は薄くないのだ！

というわけで、突撃！

お銀座らしい店構えと男らしい肉メニューにギャップ萌え

まず、小料理屋ふうのオサレな暖簾が
お出迎え。

店内は、カウンター席のみの
こじんまり仕様。
そして、満席。

（起業女子の大好物ワードですな）

メニューを見ると、
ローストビーフの量によって
3種類のラーメンがある他、
大山地鶏のローストがドンッと乗った
実に体育会系な一皿もあり。

肉好き&ラーメン好きには
たまらないラインナップ！！

もちろん私は、ローストビーフラーメン！
それも100g入りの
チャーギュー麺Specialをチョイス！！

あ。もちろんビールもね！

混みあっていたのでちょっと待ったけど、
出てきた瞬間、超びっくり！

ラーメンとローストビーフ、
別皿だよ！！！

お肉と麺とスープの絡み合う三つどもえに萌え

軽く数えて7枚あるローストビーフ。
ちまちまと、3枚、まずは乗せてみた。

ラーメン頂くときは、まずスープ派の私。
れんげですくって一口頂くと。

その、とろみ度合いにびっくり！！

中太の麺に、ねっとり絡み付いて、
さながらカルボナーラのような舌触り。

味は優しい白湯スープなんだけど、
粘度が、半端ない！！！

これがまたねー。
ローストビーフと合わせると
極ウマなんですわ。

ねっとりスープがうまい具合に
ローストビーフのジューシーさと絡み、
柔らかさと旨味が強調される
絶妙なコンビ！