弘前市の奥深くにあるお店「食事処 ヤマニ」へお邪魔してまいりました。何度かお邪魔してはいたのですが、あいにく相性が悪くて入店できずやっと入店できたのは今から数ヶ月前のとある土曜日でした。お店は隣が酒屋なのでしょうか？店主が兼用で業務されている感じですが確認していないのでよく分かりません・・・っていったところで、先日お邪魔したときに11：30だよって言われたのでこの日はわざわざ、11：30に入店です。メニュー表には11：00って書いてあるのになんて思いながら・・・メニュー表です。注文したメニューはこいくち煮干中華です。やはりこいくち煮干といわれるとまだまだぶれる自分がいます。味噌味を食べにいこうと思っただけにこの信念の弱さに自分自身情けなくなります（苦笑）注文の後、他にお客さんがいなかっただけに静寂な時間だけが過ぎていきます。ほどなくすると、その静寂を打ち破るかのように注文の品が運ばれます。こいくち煮干中華・・・600円一際大きなチャーシューが目を引きます。が、チャーシューはひとまずおいておいてレンゲでスープをすくってズズッと舌の上に流し込みます。・・・豚骨煮干の円やかさが朝食抜きでお邪魔したことが今となって嬉しさへと変わります（笑）麵は細縮れ麺で、店主が拘ってこの麺にしたのでしょうね。個人的に好きなタイプの麺ですが煮干に合うかどうかは人それぞれ。そんな麺をアムアムズルズルすすれば、あっという間にご馳走様です。（ハヤッ！）思い返せば車も古くなってナビもアップデートもせず、お店の場所をしめさないこともあって目指していった先は、弘前市内のより奥の奥・・・中々辿り着かずでした。本当にここら辺りでいいのかと悩んだり、お蕎麦屋さんも通りにあったので浮気しようかと画策したりと思いながらも、何とか辿り着いてラーメンを頂いたかなって感じです。諦めないって言葉が、クローズアップされている時代ですが僕は簡単に諦めるって言葉の方に右手を挙げたいな・・・（笑）っていったところで、山の頂のように中々訪問できなかったヤマニですがみなさんにおいては、是非とも足を運んでヤマニワールドを堪能して欲しいと思います。ありがとうございました～～～お店情報：食事処ヤマニ 住所：青森県弘前市下湯口村元44-1TEL：0172-34-2164営業時間 ：11:00～14:00定休日：不定休応援クリック.とても嬉しいです！ ポチが励みになります。ヤマニ （ラーメン / 弘高下駅）
流浪なる食日記
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